梅州硫酸鋁的用途：
1.造紙工業中用作紙張施膠劑，以增強紙張的抗水、防滲性能；
2.溶于水后能使水中的細小微粒和自然膠粒凝聚成大塊絮狀物，從而自水中除去，故用作供水和廢水的混凝劑；
3.用作濁水凈化劑，也用作沉淀劑、固色劑、填充劑等。在化妝品中用作抑汗化妝品原料（收斂劑）；
4.消防工業中，與小蘇打、發泡劑組成泡沫滅火劑；
5.分析試劑，媒染劑，鞣革劑，油脂脫色劑，木材防腐劑；
6.白蛋白巴氏殺菌的穩定劑(包括液體或冷凍全蛋、蛋白或蛋黃)；
7.可作原料，用于制造人造寶石和高級銨明礬，其他鋁酸鹽；
8.燃料工業中，在生產鉻黃和色淀染料時作沉淀劑，同時又起固色和填充劑作用。

梅州硫酸鋁的操作注意事項及儲運：
硫酸鋁的操作注意事項：密閉操作，局部排風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。避免產生粉塵。避免與氧化劑接觸。搬運時輕裝輕卸，防止包裝破損。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。硫酸鋁的運輸和儲存注意事項：起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。車輛運輸完畢應進行徹底清掃。儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。