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全自動智能煮面爐是一款替代人工煮面的加熱設備，一鍵操作，可完成入水煮面、攪拌、蒸汽噴流、出水瀝干全過程，煮面時間可精確到秒。并且有五種時間模式選擇，時間調節根據產品品質自行設定，一鍵切換，可同時滿足煮細面、精面、拉面、刀削面、水餃、云吞、麻辣燙等多種選擇。它不僅可以按預先設定的程序完成標準化的煮面工作，還可以臨時接受人工指令，改變工作狀態，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。且工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，并且煮出來的面條硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不貧乏，面感十足，這一點是人工技師難以實現的。
適用加熱產品種類：
面條、水餃、米線、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等及其它對煮食要求比較高的產品。

詳細介紹
1、節省人工成本：傳統煮面爐一個員工只能操作一臺煮面爐，而全自煮面爐一個員工可以操作3-4臺煮面爐，節省人工50%-70%。
2、每臺自動升降煮面爐的每一個頭，都設有一套自動控制裝置，自動升降裝置，自動定時裝置，都能完全獨立控制，獨立操作，互不干擾。
3、每個加熱蔞設有五種煮食選擇，每種選擇都能獨立設定工作時間，可滿足不同氣候條件下煮面、米粉、青菜、水餃等多種需求。
4、操作簡單：獨有的數字定時功能，可精準到秒，時間一到，自動升起，確保每碗面品質、口感都能達到一流水準。
5、全自動升降煮面爐產品確保對企業制定的煮食標準百分百的執行，確保了每家連鎖店的產品品質的統一，便于企業快速復制及擴張。
6、可根據客戶需求，訂做不同尺寸、功率、功能的電磁煮面爐設備。