種雞孵化時間的經濟效益　dy2013.12

     種雞孵化管理不恰當會導致雞雛均勻度差，進而造成增長速度緩慢，飼料轉化率和死亡率都增加。雞群均勻高度取決于孵化器內孵化的時間。隨著孵化時間的增加，雞雛開食和飲水的時間延長。因此大孵化器會導致更多的雞雛被留下，因此增加了雞雛不均勻度。這種均勻性很差的雞群隨著增長更加復雜，這會給雞肉加工過程帶來問題。
    肉類產品均勻性是加工業一個重要的目標，因為它可以保證更準確的食物供應和成本預測。加工廠的客戶精確定義了分割雞和整雞的規格。這些規格只有某一體重范圍內的肉雞才能滿足。因此，超出這個所謂“基數”的雞加工效率降低，加工商不愿意購買。
 

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