各位朋友：您好，因為產品價格和庫存隨時有變動，請訂貨前確認價格和貨源。請咨詢我們客服或者來電咨詢

焦糖色亦稱焦糖，俗稱醬色，英文Caramel，德文稱為“卡拉麥幾乳考”（karamelxucker)，法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應用范圍廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。

【中文名稱】焦糖色；醬色焦糖色服裝

【英文名稱】caramel

【密度】約1.35

【性狀】

深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體，有苦味和焦氣。

【溶解情況】

溶于水和稀乙醇。

【用途】

用作醬油、糖果、醋、啤酒等的著色劑，也用于醫藥。