芽苗菜是我們身邊最常見的一種蔬菜
芽苗菜是我們身邊最常見的一種蔬菜
產品價格:(人民幣)
  • 規格:完善
  • 發貨地:山東濰坊市
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    商品詳情

        春天不知不覺已經過去了,夏天已然到來。放眼望去一片綠色,令人賞心悅目,但是隨著夏季高溫的到來,很多人都不愿意出去,對于連買菜都懶得出去的選手,小編在這里建議您,不妨在窗臺上種植幾盆芽苗菜,芽苗菜的品種有很多,我們只要有種子就可以。它們的種植步驟簡單,生長迅速,綠意盎然,讓心心曠神怡,正是這個季節最適宜的種植品種。

        從種子到發芽,神奇的生化魔術!

        芽苗在發芽的過程中,會將原來儲存在種子內部的蛋白質、脂肪等作為生長的動力,經過酵素作用,轉變成小分子的氨基酸,脂肪酸和糖類等可溶性物質。這些可溶性物質非常容易被人體吸收,同時里面富含大量的酵素和植化素,營養價值比普通蔬菜要高出很多。

        芽苗菜比普通蔬菜營養價值要高?


        世界園藝界公認,植物幼苗時期是營養價值最為豐富的階段。芽苗菜只需要澆水和光照作用就會使他不斷長高,芽苗菜的生長周期比較短,一般五到七天就長成了,所以病蟲害的概率也比普通蔬菜要小,這樣會比較安全放心。

        幼苗階段的芽苗菜,正處于能量最高的階段,富含這豐富的維生素、礦物質,以及大量的纖維素,細嫩爽口,就算生吃口感也是比較好的。

        蘇軾《圖經本草》中寫:“綠豆,生白芽為蔬中佳品。”

        《東京夢華錄》中屢次提到芽苗菜:“以綠豆、小豆、小麥、于磁漆內,以水浸之,生芽數寸,以紅藍彩縷束之,謂之眾生”

        明代《本草綱目》、清代巨作《紅樓夢》均多次提到芽菜的功效和美味。

        芽苗菜既是一種古老的食療藥方,又是一種現在比較流行的蔬菜。近幾年來,我國大部分地區都比較倡導類似于這樣的蔬菜。并且在歐美,德國日本等國家也是很流行的。

        種植簡單


        種植芽苗菜的時候無需考慮植物的生長周期以及開花結果,因此降低了種植要求。只需要準備好水,一粒種子就可以長成一株幼苗,因此種植芽苗菜是比較靈活的,用普通的育苗盤,還有各種容器能夠輕松培育,這也為他的造型提供了百變的可能性。

        外形美觀

        一株株小小的幼苗密集的在容器里,顏色由淺黃到嫩綠,所具有的美感,在觀賞性植物中也是佼佼者,特別是在寒冷的冬季,能夠見到這一抹綠色,也是能夠令人心曠神怡。

        口感超棒

        除了能夠滿足眼睛的需求,不得不說芽苗菜的口感也是超級棒,芽苗菜歷來都是高級餐廳的沙拉首選食材,而親自培育的盆栽,吃起來更是讓人格外放心。小麥苗,玉米苗可以榨汁,豌豆尖和油葵妙適合小炒。。。


        芽苗菜是適合一年四季都可以種植的蔬菜,品種多樣,口感細膩,在市場上一直都很受歡迎,老少皆宜,營養價值豐富,是普通蔬菜的幾倍之多,不管是在現在還是未來,相信芽苗菜的市場是潛力無限的!

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