海南省明星草莓苗基地

早春當10厘米地溫在1~2℃時根系便開始活動，10℃時發出新根，15~20℃為根系適生長溫度。冬季土壤溫度下降到-8℃時，就會受到危害，-12℃時會被凍死。因此，冬季低氣溫在-12℃以下的地區，應采取保護措施，使草莓越冬。

海南省明星草莓苗基地

草莓的采收是：果實表明著色達到70%以上；鮮食的以八成熟采收為宜；供加工果醬、飲料的品種，要求果實全熟時采收，以果實的糖分和香味；遠距離銷售時，以七八成熟時采收為宜，就近銷售的在全熟時采收，但不宜過熟，容器不能過深，相互造成漿果損傷。果實采收好在內溫度較低的時間進行。

在六月份草莓苗準備大量出來時，可以撒施一些肥料在壟面上，但要控制數量和均勻度，一畝一次用肥料大約15至20斤就可以了，隔20天左右，再撒一次。撒的時候要在中午或者葉子上沒水時進行，并及時用掃把把肥料從葉子上掃下來，以防燒苗。

全草莓苗：全草莓中晚熟品種，大果型，植株生長旺，葡匐莖繁殖能力強，葉片橢圓形，深綠色，有光澤，葉脈明顯，果實橙紅色，長橢圓形，不規則，第一級序果平均重21克，32克，不同序級間果實大小差別較小，種子少黃綠色凸出果面，萼片大，小果肩反卷，果肉特硬淡紅色，酸甜適口汁多，有香味含可溶性固形物6.8%，高產，耐貯運，常溫可貯2至3天，抗病性強，能抗葉斑病，黃萎病等，為鮮食加工兼用。