干海參比鮮海參保存時間長久，在食用的時候只需將干海參泡發在進行烹飪即可，在泡發的時候因為海參屬于堿性食物，所以一定要注意不能用酸性的水進行泡發，因為油性會使得海參表面產生粘黏現象，所以也要盡量不與油性東西相接觸。在烹飪青島海參的時候小編建議大家盡量選擇比較清淡的做法這樣做試試為了減少酸和油的出現，在食用的時候與其他食物相比略有不同的是海參最好是空腹食用為佳。更多精彩請訪問：http://www.qdszbhs.com.cn