包公府一品麻辣仁，麻辣花生仁，有名的開封特產，因為一提包公府就想到了開封。開封特產麻辣花生仁是經過多年研制、提煉配方制作而成，主要原料花生是取自黃河岸邊無公害優質花生基地，經嚴格的篩選后，保留下來的花生顆粒飽滿、大小均勻，經過復雜配料、嚴格工藝和多道制作流程精制而成的成品麻辣花生色澤金黃、里外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣咸甜香五味俱全。

特點：色澤金黃，顆粒飽滿，然后經多種工藝加精良的天然配料精制而成，所生產出來的產品既保持著產品的獨到的口味，又不失產品天然的營養成分，滋味純正，辣椒鮮紅，食之麻、辣、香、酥、甜，口感獨特，食后滿口生香、欲罷不能。久食不厭、老少皆宜、居家旅游，佐食配茶、宴賓饋友之佳品,從而成為開封風味名吃之一。
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