青島海參雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，保健功能比較好，但是我們?cè)谂胧澈�參的過(guò)程中總會(huì)遇到做出來(lái)的海參大餐富有海腥 味，導(dǎo)致味道上受損。如果是制作干海參進(jìn)行存貯就一定要將海參的內(nèi)臟清楚干凈，如果是烹食青島海參首先在烹飪之前可以再鍋內(nèi)放置蔥花、姜片去味，也可以將 海參泡在稀釋過(guò)的醋中幾分鐘也同樣可以去掉海參中的海腥味。在泡發(fā)海參的時(shí)候也可以采用淘米水進(jìn)行泡發(fā)，也能夠減少腥味。更多精彩請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：http://www.qdszbhs.com.cn