木林森精選黃花菜，三門峽特產山珍之一。黃花菜的形象從孩子時代就烙印在腦海里，因為它既是一道美味又價格合理，經常是家中餐桌上的一道菜品，味道鮮美的肉絲炒黃花菜，酸香開胃的黃花菜酸辣湯，一直伴隨我們成長。

黃花菜獨特的安神功效，使其有“忘憂草”的美稱。除了能安神以外，黃花菜還有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品。

常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退、增添美容，是愛美女性的最佳美容滋補食物。

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