綠豆尖是新農村公司食品工程專家最新研發的一個產品。新農村綠豆尖外觀短小、色澤美觀、口感嫩脆，富含鋅、硒等礦物質及胡蘿卜等多種維生素，是高端的芽菜產品。直接把綠豆尖拿開水焯一下，用芝麻醬涼拌，其味道鮮美，非常適合老人和兒童食用。

新農村公司引進國際先進的生產工藝和全自動生產流水線，開創河南地區無公害豆芽的產業革命，與手工坊式豆芽孵化有著本質的區別。首先家庭式作坊孵化的豆芽由于其在生產過程中為節約成本，縮短生產周期，求取外形美觀，生產用水取自不潔凈河水、溝水用來澆淋，肆意添加各種激素、保險粉等違禁藥物，致使農藥殘留嚴重超標，危及消費者身心健康。而我們工廠化豆芽生產線的豆芽，原料來自雙無基地，不添加任何藥物，采用符合國家飲用水標準的優質地下水澆淋，經自然、無菌發芽生產，口味純正，不但保留了黃（綠）豆的營養成分，且各種微量元素又有所增加。