浙江杭州哪里出售草雞蛋價格便宜
浙江杭州哪里出售草雞蛋價格便宜
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      土雞蛋的營養價值


      1.土雞在自然環境中生長,呼吸干凈新鮮的空氣,吃的也都是天然食物,產出的雞蛋品質自然會好。


      2.土雞產蛋很少,養分積累周期長,水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,這

      兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。


      3.土雞蛋微量元素含量高


      4.土雞蛋無激素和抗生素殘留


      土雞蛋在自然環境下生長,受人為因素干擾少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題,因而抗生素在雞蛋中殘留少,不會引起耐藥性的病原菌株數量增加,被變異細菌感染患病后,治愈困難,對人體無潛在危害性。


      5.土雞蛋口感更好


      土雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多,適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。


      通過上述的介紹,我們知道了草雞蛋的營養價值更高,不但營養價值高,而且草雞蛋的蛋黃顏色和口感都是和普通雞蛋不同的,不過草雞蛋的價格也會更貴一些,而且草雞蛋還有很好的食療效果,特別是對于改善血液粘稠度有很好的作用。

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