又是一個周末要來啦,吃貨在哪里?不要告訴我你們都去優衣庫了……本周,我將給大家推薦一家小吃店~
為了給大家找靠譜的、絕對靠譜的美食,我真是跑遍全城,哦,不,是跑遍全省!今天直接奔去了溫州。
今天去的這家店是杭州的朋友推薦的,這家店名為“十秒到云南過橋米線”,是一家從杭州地區發展起來的米線店,根據朋友的說法,這家店以杭州為中心,逐漸向全國擴張。朋友得知溫州的這家店剛開業,于是立刻告訴了剛好在溫州的我……
============十秒到過橋米線加盟================
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初創企業,店內服務是關鍵。餐飲業說到底還是服務型行業,在臺灣的餐飲行業,其服務人員多有較高的服務素質,口碑極好。對于傳統餐飲行業來說,除了產品本身之后,店內的服務是基礎性工作。相比傳統米線店,十秒到過橋米線的店內服務也非常出色。可參考研究三方面,一是服務員的形象,二是服務的速度,三是服務的態度。
巧用互聯網,做線上線下體驗服務。逆水行舟,傳統行業必將抵制不住互聯網的沖擊。互聯網時代下,人人都在說“顛覆”,而更好的是“融合”,即在傳統行業的基礎上,融合互聯網思維,發揮最大效用。首先,互聯網快速傳播的特點,給品牌形象的快速塑造提供了便利。移動互聯網媒體的興起,搭載移動終端的自媒體成為了各大餐飲品牌傳播口碑的渠道。其次,結合互聯網,餐飲店有機會整合線上線下資源,實現O2O營銷戰略,還可嘗試線上線下的活動營銷。另外,互聯網給以往閉塞的優惠信息提供了及時傳播的途徑。
相比單純的電商,傳統餐飲有著先天的優勢:利潤高。如十秒到過橋米線目前的毛利率可達65.2%,而近年來火爆的電商,其利潤為30%-40%。整合互聯網與傳統餐飲,利潤還有上升的空間,而利用互聯網完善體驗、服務絕對是打動消費者的利器,自然也是投資者重視的問題。
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