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餐飲市場那么大，很多人忍不住想“賺賺”。對于很多外行人來說，加盟連鎖是最快捷的途徑。然而，到真正要投資時，他們又開始患得患失。歸根結底，理由只有一個：不知道如何選擇項目。為此，兩千給大家總結了選項目最應該考察的三大點：自身、市場和項目。

先說興趣，如果你對餐飲沒有什么興趣，那么，我真的建議你不要入行，因為到最后，沒有興趣，就會把餐飲當成生意。而餐飲，是很需要興趣的，否則，只有生意，遭殃的是客人，最后，是自己。

再說能力，有了興趣，再談能力，選擇一個適合自己的項目。不是一時心血來潮，三分鐘就放棄了；也不是一時難以下口，無法入手，沒有自我成就感，對項目本身也沒有幫助。

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　　3.共同的廣告和促銷：十秒到加盟總部可以集中資源用于廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利于連鎖企業樹立品牌形象。

　　4.規模采購優勢：統一采購可以使十秒到加盟商享受大批量購買的優惠，增強與供應商合作的力度，擴大采購規模，提高支付和銷售的速度，降低采購成本，可以大大節約采購費用。

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　　6.專業的管理改進：十秒到加盟總部通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式，可以幫助加盟商改進管理。

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