過橋米線是餐飲市場上不可多得的一種特色小吃。源自云南的過橋米線，現已在全國各地開枝散葉，而且好評如潮。十秒到云南過橋米線傳承云南工藝，嚴格把控每一個食品衛生環節，每一碗過橋米線都讓顧客吃得放心。

走進十秒到的食品儲藏室，一眼望去，非常整潔。再走近一點，每樣東西都擺放得井井有條。十秒到的所有原材料都儲藏在固定的容器內，連擺放的位置也有規定，規范的擺設不僅讓整個空間看起來非常美觀，而且也便于尋找和拿放。

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┃咨詢顧問：陳經理

米線吃完，酣暢淋漓，有種跑步過后的快感。在這個綠植圍繞，又能飽覽了俊男靚女的餐館，吃米線絕對是一種極佳的體驗!

    技能一、統計訂單數據

    針對前一個月的訂單情況，統計出顧客的位置分布、點的主要餐品。之后將顧客常點的這幾類東西作為十秒到外賣單上的餐品。在外賣高峰天的飯點，安排送餐員將這幾類餐品集中送到這批顧客主要分布的區域。同時規劃出最短線路。

    技能二、合理安排人手

    高峰期來臨前，及時調配米線店內人手，安排相應人員處理外賣打包環節。規定流程，避免到時手忙腳亂。

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