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　　中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳認為，原材料價格上漲，導致今年月餅定價非常敏感，企業必須尋求最佳解決方案。他預測，今年鄭州月餅團購月餅價格不會有大的變化。
　　朱念琳表示，一方面是原材料價格上漲，另一方面月餅價格漲幅要控制，必然會加速淘汰一批月餅生產小企業，也促使品牌月餅企業不斷提升管理水平，客觀上有利于月餅市場的規范化和有序競爭。
　　鄭州香雪兒月餅廠家電話 那么今年月餅的口味較以往會有怎樣的變化呢？一位門店負責人表示，目前來看變化不大，公司保留了往年賣得好的口味，只增加了一種新口味，但依托這種新口味，又分出來很多種新的產品。雖然口味變化不大，但據
　　鄭州香雪兒月餅團購他了解，今年公司在月餅的造型上下了工夫，會保留常規的月餅形狀，也會在原有基礎上進行創新，可能會出現新造型的月餅。邊說邊在柜臺上畫了一個朵花的形狀。
　　口味是一方面，消費者最關心的還是價格。一些營業員表示，現在具體的價格表還沒有出來，所以不好說，應該和去年差不多。也有些門店的負責人表示：今年的月餅價格與往年比差別不大，貴也不會貴太多。但新口味
　　的月餅公司會新定價，可能這種新上市的月餅會比以往老口味的月餅稍貴一點鄭州月餅團購。
　　記者在網上看到，有很多商家在6月末就開始賣起了月餅，一個賣家說，他們每年都會提前兩個多月賣月餅。