產品描述:

產品成分：豆瓣醬,火鍋底料,水煮魚,拌面醬,拌飯醬,夾饃醬 
成分：鮮辣椒、甜豆瓣、食用鹽、菜籽油、芝麻

簡單烹飪；極致味蕾沖擊

豆瓣醬燜土豆

1.先把土豆切成兩個硬幣厚，放鍋里稍稍煎一下
2.煎得兩面干了，就放半碗水及豆瓣醬一起燜知道收完汁

食材處理：

郫縣豆瓣醬是川菜的靈魂，宮保菜，回鍋肉，魚香菜，只要是炒紅油的時候就一定少不了它，可是瓶裝豆瓣醬里大瓣的蠶豆瓣，辣椒皮，辣椒籽會讓菜里多了很多口感不愉快的顆粒，可以攪碎以后放在玻璃瓶存儲；

公司介紹：

郫縣申請地理標志產品保護后，質量技術監督局積極組織制定了《地理標志產品郫縣豆瓣》國家標準，對郫縣豆瓣生產的原料、環境、工藝、檢驗等方面都作了新的要求和規定。

郫縣恒星調味品有限公司成立于1997年，坐落與成都平原府河源頭（郫縣團結鎮），是西南地區一家大型的知名調味品產業化企業。匯聚了一大批專業從事食品行業研發、生產、銷售的專業人才。做為“郫縣豆瓣行業協會副會長單位”和“四川省著名商標”單位主要經營郫縣豆瓣系列及各類調味品，公司產品以優良的品質，在全國 20余個省市，沃爾瑪、家樂福等眾多大型商超系統銷量遙遙領先，在全國各地都擁有極高的知名度，多次獲得各類獎項，深受新老客戶的好評；

恒星豆瓣 是中國三大名瓣之首；銷售遍布全國；出口：美國、加拿大、新西蘭、日本等國家；