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一個案例是貝蒂斯，貝蒂斯成立不到五年的企業，他看中了中國的橄欖油市場，認為橄欖油是歐洲產的食品油，但是按進計算，在中國的進口油當中只占0.4%，我們3%的食用油都是國際水平，所以他們認為橄欖油在中國消費市場潛力巨大。通過對市場的分析，他們覺得在這個領域內，有可能做出一個品牌，進行品牌突破。所以它在成立之初，就確立了塑造中國橄欖油領導品牌的理想。他們認真研究，認為定位方法是搶先進入人們的大腦，打造橄欖油西班牙皇室用油，兩進行高端市場的滲透，成為品類代表，他把他作為高端化，既有利于自身發展，也避免了行業的惡性競爭。有著這樣的定位，他就開始占領先機，在權威媒體強勢傳播，實際上這個企業剛開始沒多少錢，但是一開始他就是高舉高打，在新聞聯播和天氣預報之前，打高端形象，穩固高端定位。他認為高端媒體，是企業信譽的倍數，與貝蒂斯的地位是匹配的，它從剛起步的5000萬創業資金中拿出2800萬做廣告，他說三年不賺錢，專心做品牌。09年銷售額小于廣告額，2010年銷售額等于廣告額，2011年銷售額大于廣告額，今年他們的廣告額差不多達到3億，三年銷售市場增長三倍，他們的理念是打開新枝，讓中國的消費者知道什么叫橄欖油，占領先枝，讓貝蒂斯成為橄欖油當中代名詞，他們說最后我們要關閉新枝，橄欖油就是為其他品牌進入設立門檻。

被稱為“液體黃金”的橄欖油因綠色、健康而備受消費者青睞。近年來，隨著群眾生活水平的提高，橄欖油也逐漸進入了尋常百姓家。據浙江出入境檢驗檢疫局統計，2013年1~8月，我省檢驗進口橄欖油894噸，貨值418萬美元，同比分別增加了177%、214%。