整個蒸發器管組沉浸在盛滿載冷劑的箱體內(或池、槽內)，為了保證載冷劑在箱內以一定速度循環，箱內焊有縱向隔板和裝有螺旋攪拌器。載冷劑流速一般為0.3～0.7m/s，以增強傳熱。這兩種蒸發器只能用于開式循環系統，故載冷劑必須是非揮發性物質，常用的是鹽水和水等。如用鹽水，蒸發器管子易被氧化，且鹽水易吸潮而使濃度降低。

這兩種蒸發器可以直接觀察載冷劑的流動情況，廣泛用于以氨為制冷劑的鹽水制冷系統。冷卻排管是用來冷卻空氣的一種蒸發器。廣泛應用于低溫冷藏庫中，制冷劑在冷卻排管內流動并蒸發，管外作為傳熱介質的被冷卻空氣作自然對流。冷卻排管優點是結構簡單，便于制作，對庫房內貯存的非包裝食品造成的干耗較少。但排管的傳熱系數較低。

以往認為鑄鐵散熱器生產過程高能耗，但分析起來并非如此。首先，鑄鐵散熱器生產工藝鏈短，其基本工藝流程：生鐵加熱熔化→澆鑄成型→外涂裝；而鋼制、鋁制、銅鋁復合等散熱器，生產工藝鏈較長，其基本工藝流程：金屬坯材加熱軋制成板材、管材、型材→切割→焊接→內防腐涂裝→外涂裝/金屬坯材加熱軋制成板材、管材、型材→切割→復合→焊接→外涂裝/等工序，

而工藝鏈越長，就越耗能耗材。其次，鑄鐵散熱器基本不腐，可重復循環利用。7）使用經濟，除非主動淘汰否則鑄鐵散熱器真正能做到與建筑物同壽命，近百年的使用實踐驗是有力的證明。對于消費者，鑄鐵散熱器的全壽命周期成本明顯低于其他金屬材質散熱器，因為鋼制、鋁制等散熱器會因腐蝕滲漏而需更換。