由木薯淀粉經(jīng)
滾筒干燥制成的預(yù)糊化淀粉,具有方便經(jīng)濟(jì),粘性大,粘彈性高,在冷水中迅速糊化等特點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品,飼料,建材等行業(yè)作為
粘合劑。
(1)用于食品:溶于冷水,凝膠性強(qiáng),成型性好,透明度高,乳化性能好,防止制品表面開裂,凍融穩(wěn)定性和冷粘度穩(wěn)定性好,可用于面制品,速凍食品,肉制品,調(diào)味品,煎炸粉和糖果等行業(yè)。
(2)用于飼料:作為特種水產(chǎn)飼料粘結(jié)劑,具有較強(qiáng)的粘性和彈性,吸水及潤脹性良好,適用于對蝦,鰻魚,甲魚等特種水產(chǎn)養(yǎng)殖使用。
(3)用于建材:冷水可溶,糊液流動性好,穩(wěn)定性強(qiáng),粘結(jié)力強(qiáng),耐溫,耐凍,不發(fā)生膠凝,用于建筑內(nèi)外墻裝飾用的普通膩?zhàn)?耐水膩?zhàn)?
仿瓷涂料等。