食品行業：咖啡豆、海鹽顆粒、核桃仁、燕麥片、飼料顆粒、磷酸鹽、茶葉、腰果、麥片、麥芽、芝麻、菜籽、干果等顆粒粉末及小塊狀物料。

Z型斗式提升機工作時，減速電機通過軸承帶動兩個鏈輪同步運動，從而使與其嚙合的兩根鏈條在封閉軌道上同步移動。當物料輸送到進料器時滑落進水平向前的料斗中，再由進料器的毛刷將畚斗中多余的物料刷進下一個料斗中，由于物料是滑落到料斗里去的，不是強制刮取的，所以會防止物料產生破碎的現象。這樣，通過兩鏈條的同步移動就使得兩根鏈條之間的料斗在其封閉軌道上連續不斷的移動。在翻轉輪的作用下，料斗翻轉，料斗中的物料由提升機出料口落入與其配套的設備暫存倉中。