醋酸鈉又稱(chēng)乙酸鈉，是由醋酸衍生的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到其熔點(diǎn)以下時(shí)，它就會(huì)結(jié)晶。結(jié)晶是一個(gè)放熱過(guò)程，所以這些晶體實(shí)際上會(huì)產(chǎn)生熱量，這就是為什么這種物質(zhì)通常被稱(chēng)為熱冰的原因。這種化合物有許多工業(yè)和日常用途。

主要目的

在食品工業(yè)中，醋酸鈉用作防腐劑和酸洗劑。由于鹽有助于食物保持一定的 pH 值，因此可以防止有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。在腌制過(guò)程中，這種化學(xué)品必須大量使用，不僅可以作為食物和微生物的緩沖劑，而且還可以改善食物的口感。

醋酸鈉作為清洗劑，可以中和工廠排放的大量硫酸。它通過(guò)去除鐵銹和污漬來(lái)保持閃亮的金屬表面。此外，它還可以在皮革鞣制溶液和圖像處理溶液中找到。

目前很多環(huán)保企業(yè)使用醋酸鈉進(jìn)行污水處理。它的主要用途、使用方法和指標(biāo)是什么？

醋酸鈉溶液為處理城市污水，研究污泥齡（SRT）和外部碳源（醋酸鈉溶液）對(duì)系統(tǒng)反硝化除磷的影響。用醋酸鈉作為補(bǔ)充碳源馴化反硝化污泥，然后用緩沖溶液控制反硝化過(guò)程中pH的升高在0.5范圍內(nèi)。反硝化細(xì)菌會(huì)過(guò)度吸附CH3COONa，因此當(dāng)使用CH3COONa作為外源碳源進(jìn)行反硝化時(shí)，出水COD值也可以保持在較低水平。目前各市縣的污水處理要達(dá)到一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，都需要添加醋酸鈉作為碳源。

主要指標(biāo)：含量：含量≥20%、25%、30% 外觀：澄清透明液體。感官：無(wú)刺激性氣味。水不溶物：≤0.006%

儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：本產(chǎn)品嚴(yán)格防止泄漏，需保持密閉。下班后盡快脫掉被污染的衣服，洗完后再穿或丟棄。使用時(shí)請(qǐng)戴上橡膠手套。

醋酸鈉固體

1、固體三水醋酸鈉

主要用途：

廣泛用于印染、醫(yī)藥、化學(xué)制劑、工業(yè)催化劑、助劑、添加劑和防腐劑，也廣泛用于廢水處理、煤化工和儲(chǔ)能材料的制備。

主要指標(biāo)：含量：含量≥58-60% 外觀：無(wú)色或白色透明晶體。

2、無(wú)水醋酸鈉

主要用途：

有機(jī)合成酯化劑、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑。