甘露醇
英文名稱 Mannitol
中文別名 D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
CAS RN 87-78-5;69-65-8
EINECS號 201-770-2;200-711-8
分 子 式 C6H14O6
分 子 量 182.1718
安全術語 S24/25;
物化性質 密度 1.52 
熔點 167-170°C 
沸點 295°C 
比旋光度 141° (c= USP-directives) 
水溶性 soluble 

性質 甘露醇為六元醇，外觀為白色針狀結晶,味似葡萄糖
溶解性 溶于水和熱的甲醇、乙醇，不溶于乙醚 
用　　途 用作分析試劑，也用于樹脂和藥品的合成

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