果酸鈣（檸檬酸蘋果酸鈣） 25公斤/袋　含量：98
　　營養強化劑，鈣強化劑 CAS:142606-53-9
性狀：白色粉末
包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）
【基本性質】稱CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。鈣含量在20左右。
【產品特色】果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩定溶解。具有高生物學吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風味良好且安全無毒的優點。它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對增強人體骨密度的效果明顯優于其他鈣源。該產品具有良好的果味感，一般用于較高檔次的補鈣產品中。?

質量指標：GB26687-2011
項??目 指??標 項??目 指??標
含量? ≥98 PH值 5.5～7.0
干燥失重? ≤14.0 碳酸鹽 合格
重金屬 ≤10ppm 砷含量 ≤3ppm
?【適用說明】果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強化劑，它的吸收利用率高、味道好，可以廣泛的應用于食品、保健品、醫藥等領域。作為鈣質補充劑或鈣營養強化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個地區銷售。?
【限量】依據GB2760、GB14880和ADI標準
【產品貯存】果酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期18個月。