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產品參數 | |||
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品牌 | 江舟 | ||
CAS號 | 9005-46-3 | ||
產品名稱 | 絡蛋白酸鈉 | ||
有效成分含量 | 99 | ||
執行標準 | 國標 | ||
是否進口 | 否 | ||
包裝規格 | 25kg | ||
用途范圍 | 原料 | ||
可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 | ||
等級 | 優級品 |
中文名 酪蛋白酸鈉
英文名 Casein Sodium
別名 干酪素鈉
酪朊酸鈉
酪蛋白酸鈉
酪蛋白鈉鹽
酪蛋白酸鈉作用
酪蛋白酸鈉, BR,來源于牛奶
CAS 9005-46-3
EINECS 618-419-8
白色至淺黃色微粒或粉末,幾乎無臭無味,略帶乳香味。熱穩定性比其他蛋白質好,94℃加熱10s或121℃加熱5s不凝固。可溶于水(有時發生混濁),水溶液pH值為7.0左右,水溶液加酸會沉淀析出酪蛋白。LD50400-500g/kg,ADI不限(No limited,FAO/WHO,1994)。