帝柏化工供應Pectinase果膠酶CAS號9032-75-1從黑曲霉所得
帝柏化工供應Pectinase果膠酶CAS號9032-75-1從黑曲霉所得
產品價格:¥2000.00(人民幣)
  • 規格:完善
  • 發貨地:湖北武漢
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    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:湖北帝柏化工有限公司

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    商品詳情
      產品參數
      品牌帝柏化工
      CAS號9032-75-1
      分子式C18H37N(CH3)2
      產品名稱果膠酶
      有效成分含量98
      是否進口
      用途范圍化工、科研及出口
      EINECS號232-885-6
      性狀淡黃色粉末
      標準企業標準
      來源黑曲霉
      保質期24個月
      包裝桶裝;鋁箔袋
      是否危險品
      儲存方法干燥陰涼通風
      可售賣地全國
      等級優級品

      中文名稱:果膠酶

      英文名稱:Pectinase

      CAS號:9032-75-1

      性狀:灰白色粉末,或棕黃色液體

      主要用于果汁澄清、提高果汁過濾速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和濃縮果汁的凝膠化、加強葡萄汁的顏色以及果蔬下腳料的綜合利用等方面。最高參考用量200mg/kg。

      如葡萄汁用0.2果膠酶在40~42℃下靜置3h,即可完全澄清。葡萄漿用0.05果膠酶在30~35℃下處理,可提高得率15,提高過濾速度l倍。

      用于增加果汁產量和澄清度,也用于麻的脫膠

      用途 :適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業;植物細胞雜交和花藥培養;促進果膠水解蔗糖和半乳糖醛酸;果膠酶可催化果膠中的甲酯水解,以及將多聚半乳糖醛酸分解成較小分子多聚物。可作為飲料的澄清劑,也用于橘子脫囊衣等。我國規定可用于糖水橘子罐頭(去囊衣)、果酒、果汁,按生產需要適量使用。


      帝柏化工提示:我公司僅提供常規原料產品;合作對象:公司、單位,不對個人銷售!

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