膨化機屬于一種加工膨化食品的設備，以玉米,大米為主要生產原料，40型50型配7套模板，通過更換模具可加工出花生形，梅花形，餅干形,小花形,大花形,炒米形,空心棒等不同口味的膨化食品，例如加工日常生活中的大米、玉米、小麥等。其主要的工作原理是機械能轉變成熱能，用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟，經過膨化的食品明顯的特點是體積變大。用膨化機加工出的膨化果果味香酥、老少皆宜。