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種植蘆筍所選擇的土壤和種植其他作物所需的土壤區別是比較大的。首先因為種植蘆筍所需土壤的透氣性比較強，所以最好是肥沃沙壤土。在條件具備的情況下，還可以盡量選擇地勢高的地方。如果是在山地進行種植，還需要注意土層的厚度。如果土壤呈弱酸性就更好了。最后格外需要注意的是，在土地的選擇上種植蘆筍的土地，以前不能種植過胡蘿卜或甜菜等。種植蘆筍的土地不但土層要深厚，而且為了達到充分通氣的目的，還需要進行深翻
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