河鱸廣泛分布于歐洲及亞洲北部冷溫帶，在我國僅產(chǎn)于新疆額爾齊斯河與烏倫古河流域，是歐亞北部冷溫帶的重要經(jīng)濟(jì)魚類之一。不僅是中國魚類中的名優(yōu)品種，更是新疆特有的品種。為開發(fā)利用這一優(yōu)良品種，我站于2008年，開展對(duì)河鱸的引進(jìn)與池塘養(yǎng)殖試驗(yàn)，成效顯著。現(xiàn)將池塘養(yǎng)殖河鱸的試驗(yàn)情況總結(jié)如下：

　　一、試驗(yàn)池塘準(zhǔn)備

　　1、池塘條件

　　試驗(yàn)池選址在山東省郯城縣郯城鎮(zhèn)北關(guān)二村，養(yǎng)殖場周圍沒有污染源，水源充足，水質(zhì)清新，水質(zhì)符合農(nóng)業(yè)部

　　《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)。池塘規(guī)劃整齊、成片、規(guī)范；池塘面積20畝，池深4米，池底平坦，淤泥厚度10厘米，保水性能好，進(jìn)排水方便。排水口比常規(guī)池塘要大，便于及時(shí)排水降溫。配備機(jī)井1口，3千瓦增氧機(jī)1臺(tái)及6寸潛水泵1臺(tái)。

　　2、清塘

　　魚種放養(yǎng)前一個(gè)月，排干池水，挖出過多淤泥加固池埂，曬塘。放魚前半個(gè)月，用生石灰干法清塘，每畝用生石灰75千克化漿全池潑灑，以殺滅野雜魚和病原體、改良底質(zhì)和水質(zhì)。消毒7天后注入新水。同時(shí)四周植入部分水花生、水葫蘆，為河鱸提供隱蔽場所，還可以達(dá)到降溫的作用。

　　二、主要技術(shù)措施

　　1、魚種放養(yǎng)

　　3月上旬放魚，畝放河鱸400尾，規(guī)格每尾300克。半個(gè)月以后，每畝投入規(guī)格為350克的白鏈150尾，規(guī)格為400克的花鏈50尾，以凈化水質(zhì)。魚種放養(yǎng)時(shí)用3水浸洗15分鐘。

　　2、餌料投喂

　　從臨沂冷庫購得凍魚，用絞肉機(jī)絞碎投喂。絞碎的魚塊大小以河鱸能吞噬為準(zhǔn)，寧小勿大，防止卡魚。凍魚待化到常溫下投喂，防止餌料溫差大，致使河鱸患病。經(jīng)過10天馴化成功后，一日投喂兩次，分別為上午9點(diǎn)、下午5點(diǎn)，每次投喂以半個(gè)小時(shí)吃完為宜，投餌率為4-8，根據(jù)天氣、水溫、河鱸的活動(dòng)情況靈活掌握。投餌既要充足，又要防止過量。具體投喂時(shí)要有耐心，一次拋出的餌料吃完后，再拋出下一次，直到池魚不再激烈爭食為止。餌料用濃度為5的液浸泡5-10分鐘后再投喂。

　　3、水溫調(diào)控

　　養(yǎng)殖前期每周加注新水，每次加水20-25厘米；高溫季節(jié)，池塘水位保持在4米，并每天加水6小時(shí)左右，使水循環(huán)流動(dòng)，以降低水溫，使水溫在25以下。根據(jù)需要，每天開增氧機(jī)。

　　4、水質(zhì)調(diào)節(jié)

　　（1）物理調(diào)節(jié)：除定時(shí)添加新水外，每天中午開增氧機(jī)1-2小時(shí)；夜間視天氣情況適時(shí)開機(jī)，使池水溶氧保持在5毫克/升以上。

　　（2）化學(xué)調(diào)節(jié)：在養(yǎng)殖過程中，每半月輪換使用一元二氧化氯、三氯異氰脲酸消毒，水體透明度保持在30-40厘米。

　　（3）生物調(diào)節(jié)：由于配養(yǎng)了花白鏈，起到凈化水質(zhì)的作用。

　　5、病害防治

　　養(yǎng)殖過程中，堅(jiān)持“無病先防，防重于治”的原則，定期對(duì)水體消毒，每月輪換使用一元二氧化氯、三氯異氰脲酸、銅和亞鐵合劑殺菌殺蟲，效果良好，病害很少。

　　6、日常管理

　　觀察魚群活動(dòng)和水質(zhì)變化情況，避免池水過于混濁或肥沃，透明度以35厘米為宜。天氣炎熱勤加注新水，合理使用增氧機(jī)，以改善溶氧條件，保持優(yōu)良水質(zhì)。發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)采取措施解決。嚴(yán)格防止農(nóng)藥、有害物質(zhì)等流入池中，投飼量要適當(dāng)，切忌過多或不足。勤于觀察和測定水質(zhì)；及時(shí)消毒水體、改良水質(zhì)，以達(dá)到防病之目的。

　　7、生產(chǎn)記錄

　　把生產(chǎn)過程用“日志”的形式記錄下來，包括天氣情況、水質(zhì)情況、生長情況、管理情況；餌料來源、投喂情況；河鱸養(yǎng)殖用藥記錄包括用藥時(shí)間、用藥量和濃度、病害發(fā)生情況等。

　　三、結(jié)果與討論

　　1、結(jié)果

　　“河鱸池塘養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn)”項(xiàng)目，經(jīng)過一年的認(rèn)真實(shí)施，已按計(jì)劃完成了任務(wù)。2008年10月29日，縣科技局主持組織了有關(guān)專家驗(yàn)收。該項(xiàng)目發(fā)展池塘養(yǎng)殖河鱸20畝，共產(chǎn)出河鱸8320千克，平均畝產(chǎn)416千克，平均體長33厘米，平均體重1100克，成活率達(dá)到95，超額完成項(xiàng)目下達(dá)的指標(biāo)。

　　2、討論

　　（1）經(jīng)過近一年的養(yǎng)殖試驗(yàn)，證明河鱸在我們這一帶完全可以養(yǎng)殖。雖然河鱸是冷溫帶魚類，在高溫季節(jié)，只要池塘深度保持4米，水溫就可控制在25℃以下，能夠保讓河鱸健康生長。

　　（2）養(yǎng)殖河鱸的餌料主要以凍魚為主，餌料魚塊的大小是關(guān)鍵。養(yǎng)殖過程中，發(fā)現(xiàn)有因餌料魚塊太大，河鱸吞噬不下而被卡死的現(xiàn)象，撈出的死魚，口中有大的魚塊。在以后的投喂中，注意將餌料魚絞得適口。

　　（3）在養(yǎng)殖河鱸的過程中，發(fā)現(xiàn)河鱸不喜動(dòng)。有一次，為觀察河鱸的大小，用撒網(wǎng)拉一次，河鱸竟一個(gè)星期不吃食，所以，在養(yǎng)殖管理中不拉網(wǎng)。

　　（4）河鱸不耐低氧。在暫養(yǎng)和運(yùn)輸時(shí)發(fā)現(xiàn)河鱸耐低氧能力很差，不及四大家魚，在操作過程中，小有損失。因此，在以后的操作過程中加倍注意。

　　（5）池塘養(yǎng)殖河鱸，餌料系數(shù)為4，平均成本為20元/公斤，畝效益過萬元。相比養(yǎng)殖四大家魚和鯉鯽畝效益千元左右而言，具有廣闊的市場前景。