卵石的產品質量必須合格，應先試驗后使用，要有出廠質量合格證和試驗單。使用前應按照品種、規格、產地、批量的不同進行取樣試驗。砂的必試項目有篩分析，含泥量，泥塊含量。卵石的必試項目有篩分析、含泥量，泥塊含量，針、片狀顆粒含量，壓碎指標。對于用來配制有特殊要求的混凝土的卵石，還需做相應的項目試驗。

有下列情況之一者的，如進口卵石、無出廠證明的卵石、對卵石質量有懷疑的、用于承重結構的卵石，必須進行復試，混凝土應重新試配。不合格的卵石不得使用。對于需要采取一定技術處理措施后再使用的，應首先滿足技術方面的要求，并須經過有關技術負責人簽字批準后，才可使用。卵石產品的出廠合格證由其生產廠家質量檢驗部門提供給使用單位，用以證明其產品質量已達到的各項規定指標。其主要內容包括：出廠日期、檢驗部門印章、合格證的編號、品種、規格、數量、顆粒級配、密度、含泥量等數據和結論。資料員應及時收集、整理、核驗卵石的出廠質量合格證和試驗報告單。其質量合格證和試驗報告單應字跡清楚，項目齊全、準確、真實，不得漏填或填錯，且無未了事項，并不得涂改、偽造、損毀或隨意抽撤。如批量較大且提供的出廠合格證又較少時，可做抄件（如復印件）備查，并應注明原件證號、存放單位、抄件時間，并且應有抄件人簽字、抄件單位蓋章。卵石質量合格證上備注欄內應由施工單位填明使用工程的名稱、使用部位等。