油煙凈化是一種對油煙進行凈化處理。當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病；當油燒到“吐火”時，油溫超過300℃，這時除了產生外，還會產生凝聚體，導致慢性中毒，容易誘發呼吸和消化系統癌癥，油煙凈化就顯得非常重要。
   油煙基本上是每個人日常都會接觸到的東西，畢竟人都要吃飯，除非你是不食人間煙火的仙人。
   但你是否知道油煙包含了數種、有毒、有害甚至致癌的物質呢？
  實際上很多人都知道油煙對人體潛在著危害性，畢竟近年來網絡發展得異常迅速，大量有關油煙危害性的信息鋪天蓋地的出現在網絡的各個角落