空氣能熱泵烘干機原理是利用逆卡諾循環原理，吸收環境中熱能，經熱泵裝置提升到為高溫熱能；冷媒（氟利胺）通過壓縮機做功，變成為高溫高壓氣體（溫度高達80-115℃），進入室內側的換熱器，利用風機的排放熱量，升溫烘干房內空氣溫度。烘干房內的物料通過熱風做功的形式使物料中的水分汽化蒸發，蒸發出來的水蒸汽由排濕系統排走而達到烘干物料的目的。

1、根據不同物料所需的烘干參數提供熱源，對于大多數熱敏性物料，熱泵烘干機可精準實效的將溫度控制在攝氏20-80度之間。