58菜譜設計強調檔次與氣派|坂田菜譜設計
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    商品詳情
      BSBY_f005

      圖文快印第一品牌【譽高,徐先生,0755-28102926】高品質高可靠服務,持續改進,追求卓越,誠信正直,共創共享企業成功機會

        菜譜從單一的黑白文字到有僅裝飾圖案的菜譜正向較為豐富的圖案和更趨個性化的方向發展。菜譜設計以振憾強調的視覺效果為主,從而對顧客產生視覺到味覺的喚醒與沖擊,從而提升顧客的消費欲望。從整體版式色調要追求喜慶和吉祥和環保的概念,風格上盡量避免單調和呆板,要強調檔次與氣派。菜譜設計是一項非常煩瑣的工作,要做到不同菜系、不同店都有與之相適宜的菜譜風格,不是一朝一夕的事,菜品攝影時的構圖與設計者良好的設計素質和專業素養和創造能力是必須的基本條件。
        如果餐廳的生意出現衰退,餐廳的利潤率和投資回收率不斷下降,菜譜是個關鍵的環節。要對菜譜進行變革,對價格要重新評估,對市場的大小和結構要重新分析,菜品要做必要的更換。在衰退階段,可設法提供一些每日特色菜來吸引客人,要著重推銷那些盈利大、受顧客歡迎的品種。有時,菜譜外觀的改變(變換菜譜內頁的布局、菜譜封面的設計、菜譜的色彩、菜譜的印刷格調、菜譜裝訂方法)也會影響餐廳的生意。
        餐飲業中不可避免地會有變革,由于社會經濟形式的變化和人口特征的變化,需要從目前的經營類型轉換到另一種類型。當飲食潮流和習慣產生變化時,餐廳應該及時改變菜譜和變換市場。轉換階段影響餐廳的更新改造和業務擴展,需改換經營目標以增加營業額和利潤。做到這些首先要改變的是菜譜,有的餐廳要求降低成本以增加利潤,這樣更要探索出能夠滿足市場需求的新產品和新的烹調方法。
        菜譜設計廠家提醒“飯前先喝湯,勝過良藥方”還是有一定道理的,飯前喝湯可以給消化道“潤滑”,使食物順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切記不要吃湯泡飯,這會造成食物的囫圇咽下,增加腸胃負擔。吃完別忘記了要多運動,不然光吃不動容易長胖,美女們該不高興了,健康的飲食應該是合理的多吸收各方面的營養成分然后保持好的心態。

      公司名稱:深圳市譽高圖文快印有限公司
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      BSBY  網絡營銷:深圳市譽高圖文快印有限公司成立于1996年9月,位于深圳市后花園龍華最繁華的人民北路。是集印前設計制作、數碼快印、印刷、印后加工于一體的專業性企業。擁有一批先進的印刷機、數碼快印機、工程大圖機、覆膜機、全自動裝訂機等,可以完成各種印刷品一條龍服務。

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