定制木酒海廠家容器廠不銹鋼內(nèi)膽木酒海白酒珍藏木質(zhì)酒海

    酒海，就是用木制或荊條編制的儲(chǔ)酒容器，內(nèi)用桑皮紙、植物油、蜂蠟、蛋清等進(jìn)行多層裱糊，固化以后用來(lái)儲(chǔ)酒，既能防止?jié)B漏，又能起到養(yǎng)酒作用。 
   白酒釀造中所用的儲(chǔ)酒容器一般有4種：陶壇、金屬儲(chǔ)罐以及木質(zhì)酒海、條編酒海。酒海儲(chǔ)酒作為我國(guó)古代流傳下來(lái)的一種儲(chǔ)酒方式，可以就地取材，儲(chǔ)酒效果良好。獨(dú)特和神秘的是這種條編酒海，它采用千年傳統(tǒng)工藝，歷經(jīng)數(shù)百道工序純手工制作而成，不僅容量大，而且酒體在里面還可以自you“呼吸”，被稱(chēng)為中國(guó)白酒歷史文化的“活hua石”。這些木質(zhì)、條編酒海為圓柱體狀，直徑2米多，每個(gè)酒海有一人多高。
酒海為何擁有如此神qi絕妙的功能？酒海是一個(gè)會(huì)hu吸的儲(chǔ)酒容器，酒海中存放的酒都是原酒，從使用之時(shí)起一直取原酒、添新酒，一定要保持酒海   不干才行。長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存中，白酒發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)等，維持了酒體獨(dú)特的酸堿平衡，使藏酒更加綿醇。內(nèi)膽因酒經(jīng)年累月滋run而柔韌，一旦無(wú)酒就會(huì)干裂破損。儲(chǔ)存于酒海中的原漿酒，主要是作為調(diào)味酒來(lái)使用，如同炒菜、做飯加香油提味一樣，人們用酒海中的基酒用來(lái)調(diào)味，只要加上一點(diǎn)點(diǎn)，就能對(duì)酒起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。