酒水木制酒海定制白酒酒類容器 裝白酒的木酒罐子

   木酒海是一種釀酒的大箱子，由于體積碩大所以能夠容納較多容量的酒，所以將其作為主要的釀酒容器之一，即使是在科技飛速發(fā)展的今天，在中國的南方依然還有許多的家庭或者是釀酒廠還在使用這種容器。釀酒的手法幾乎是靠代代的口耳相傳，釀酒的藝人們更多的則是靠多年經(jīng)驗的積累，酒曲的含量還包括釀酒的時間，這每一步都要講求的用量以及自然的法則。
   縱觀歷史長河，酒的存在好像是一個催生劑，他與諸多詩詞歌賦、筆墨丹青都結(jié)下了不解之緣，從魏晉時期的流觴曲水到李白的登高賦詩，在這期間不知道是文章賦予了酒別樣的魔力 ，這種相輔相成的關(guān)系點(diǎn)綴了整個時代。
即使在現(xiàn)在也有許多人將品酒作為一種樂趣，偶爾小酌一杯，感受究竟在舌尖上跳躍的感受，感受究竟在口腔中的辛辣感，就連輕微的目眩感都是一種別樣的享受，酒的地位不可謂不重要，它更趨向于一種對于時間的緬懷和文化的傳承。

   一、白酒木酒海對溫度的要求
   我們知道酒精具有揮發(fā)性，如果所處的環(huán)境溫度高，就會造成揮發(fā)，如果溫度低，又不便于酒類的保存，白酒木酒海在存放過程需直立放置于陰涼通風(fēng)處，避免陽光照射，以免酒溫升高而使酒質(zhì)變異或褪色，一般白酒貯存的環(huán)境溫度不超過30°C，白酒存放在溫度和濕度適宜的地方，可慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷地氧化為羧酸，羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而 使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化，因此在適宜的條件下貯藏的白酒清澤、醇香，所有白酒木酒海儲酒要著重溫度的把握。
  二、白酒木酒海對光照的要求
  白酒和其他酒類一樣，也怕強(qiáng)光直射，如果將白酒放置在太陽下，紫外線會摧毀白酒木酒海中的酒，故應(yīng)儲存在陰涼處，不得有陽光植入，把酒海放置于陰涼處為好，如果選擇了，亦或是有著陽光直入的地方，將會造成白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至是出現(xiàn)變質(zhì)，變味等現(xiàn)象，所以我們在儲存白酒的時候，放在地窖中也是個不錯的選擇，這里不僅溫度合適，儲存效果會更具有優(yōu)勢。
  三、白酒木酒海對環(huán)境的要求
  想要保存好白酒質(zhì)量，不要輕易移動，換地方，換環(huán)境，如果經(jīng)常移動，不僅會給酒海帶來損壞性，更會影響它們的實(shí)質(zhì)效果，儲存環(huán)境中干燥效果要到位，不得太過于潮濕，干燥之地才是完好濃合白酒成分的主要環(huán)境，如果環(huán)境過于潮濕的話，必然會造成白酒質(zhì)量的問題，所以，我們在進(jìn)行儲存白酒的時候，要著重注意環(huán)境的超適度，以此來保證白酒的濃郁香味。