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三鍋串聯水浴式調理殺菌釜設備特點：

高溫短時間滅菌。事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而算斷了滅菌時間，提高了工作效率。

節約能源，提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作，比雙層殺菌鍋產能提高一倍。

針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

熱分布均一，產品品質輕松控制。

三鍋串聯水浴式調理殺菌釜應用范圍：

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

軟包裝產品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。