自行式炊事車是根野外執(zhí)行任務(wù)的需要，為提高后勤保障能力，改善野外生存條件而研制的一種新型自行式炊事車，特別適應(yīng)快速反應(yīng)部隊(duì)執(zhí)行任務(wù)的需要。

該車采用軍用統(tǒng)型二類底盤(pán)，車廂為隔熱保溫大板粘接式結(jié)構(gòu)，三種供電方式為車內(nèi)各用電設(shè)備提供電源。車內(nèi)配有高效的封閉式燃油節(jié)能爐灶、配套設(shè)備、各種廚具、警燈及爆閃燈等。本車具有操作方便、使用可靠、熱效率高，保溫效果好等特點(diǎn)，適應(yīng)全天候展收作業(yè)。

一、用途

主要用于部隊(duì)及公安等野外執(zhí)行任務(wù)時(shí)按部隊(duì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)提供熱食。可在一小時(shí)內(nèi)供應(yīng)150人的主副食及開(kāi)水。

二、使用環(huán)境

環(huán)境溫度：-30～+42℃；

貯存極限溫度：-41℃，+70℃；

抗風(fēng)：能在八級(jí)風(fēng)（風(fēng)速20.10m/s）條件下展收作業(yè)。

降雨強(qiáng)度：≤6.0mm/min；

平原型海拔高度：≯2500m；

高原型海拔高度：＞2500m；

三、主要指標(biāo)及要求

1.?作業(yè)能力與基本功能指標(biāo)

（1）每小時(shí)提供150人的主副食和開(kāi)水。

（2）燒200㎏開(kāi)水的時(shí)間為25～35min。

（3）餐份構(gòu)成：主食1～2種，副食3～4種，湯1種。

2.?展收時(shí)間：≯10min；