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52將需和制面粉、水、發(fā)酵粉先后倒入和面槽內(nèi),將蓋槽蓋,嚴(yán)禁超負(fù)荷。53倒順手柄“順”字上,開(kāi)啟攪拌器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。54連續(xù)正轉(zhuǎn)610分鐘,面團(tuán)和,關(guān)閉電源停機(jī)(手柄扳在停止?fàn)顟B(tài))再拉動(dòng)面槽翻斗手柄,2人合力將面槽翻斗搬倒,使手柄復(fù)位,擋塊受力,面槽翻斗固定后,再啟動(dòng)電源扳到‘順’或‘倒’,面團(tuán)即被取出。55若有剩余面團(tuán),確認(rèn)停機(jī)后,用工具將剩余面團(tuán)松動(dòng),再啟動(dòng)電源扳到‘順’或‘倒’,面團(tuán)即被取出。56面槽時(shí)將面槽歸位,確認(rèn)關(guān)閉總電源后,用工具將面槽內(nèi)殘余面渣等清理干凈。6、應(yīng)急處置61和面槽翻斗傾斜到位后工具取面團(tuán),機(jī)械正反運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),肢體必須離開(kāi)面槽翻斗。62和面機(jī)人員在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,不得將手放入面槽翻斗內(nèi),不得擅自離開(kāi)。63如果發(fā)現(xiàn)或設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常,應(yīng)立即關(guān)閉電源,通知人員,不得擅私開(kāi)機(jī)或。64每臺(tái)和面機(jī)都應(yīng)有專人管理,和面完畢清理時(shí),應(yīng)先確認(rèn)關(guān)閉電源,再進(jìn)行正常。65和面時(shí)面粉加入量不應(yīng)超過(guò)面斗容量,以免。66機(jī)器完畢后應(yīng)時(shí)進(jìn)行,、整潔待用。67面槽翻斗時(shí),加水高度不應(yīng)超過(guò)軸點(diǎn),以防水從面槽翻斗側(cè)板軸孔溢出,防止發(fā)生。68禁止用水管噴水,淋水。
7、應(yīng)急處置71立即對(duì)傷員進(jìn)行施救。72解現(xiàn)場(chǎng)。73將信息主管領(lǐng)導(dǎo)。8、應(yīng)急處置措施81發(fā)現(xiàn)受員后,必須立即關(guān)閉電源,停止機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn),向周圍人呼救,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。82現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人接到后應(yīng)立即到現(xiàn)場(chǎng),并通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和醫(yī)務(wù),若傷勢(shì)較嚴(yán)重,應(yīng)立即撥打120急救,時(shí)應(yīng)明發(fā)生時(shí)間、區(qū)域場(chǎng)所、人員受傷等信息,受傷者受傷部位受傷,程度,現(xiàn)場(chǎng)其他,以便讓救護(hù)人員和應(yīng)急處置人員做應(yīng)急救援準(zhǔn)備。83現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)護(hù)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后立即對(duì)傷者救治,對(duì)創(chuàng)傷出血者迅速包扎止血,送往救治。84發(fā)生傷情嚴(yán)重時(shí),對(duì)傷者傷口要進(jìn)行包扎止血,時(shí)送到救治。