面包切片機說明

五種切片模式：單一、連續、步進、半刀、編程

切片速度根據切片厚度自動調節。

修塊功能可關閉。在自動狀態下，修塊的參數自動調節，手動狀態下，修塊的參數可以編程決定。

切片厚度和修塊厚度可獨立選擇并儲存。

可視信號和聲音信號提示進樣時前進后退的極限和剩余進樣距離。

可選配冷光源，放大鏡或體視鏡以滿足半薄切片的需要，選配超低溫液氮冷凍系統可進行特殊樣本的半薄切片。

產品簡介：

切片機是切制薄而均勻組織片的機械，組織用堅硬的石蠟或其他物質支持，每切一次借切片厚度器自動向前（向刀的方向）推進所需距離，厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時，由于與前一張切片的蠟邊粘著，而制成多張切片的切片條。

面包切片機種類

產品特點
機器外形美觀，結構合理，操作方便
采用三角帶傳動，運作平穩，高效低噪
刀片鋒利，經久耐用，面包切片厚薄均勻
接觸食品零部件均采用優質不銹鋼，全無污染

主要技術參數：
型號：SH31/SH36/SH44
切片厚度：SH31-12mm /SH36-10mm/ SH44-8mm
切片數量：30片、35片、43片
額定電壓：220V/50Hz
電機功率：0.37kw
整機重量：80kg
外形尺寸：680*780*780mm

面包切片機樣式

切片機在整個作業的流程上，相對來說還是比較簡便的，主要的工作原理為：利用冷卻和結晶的過程，將料盤中熔融的料和冷卻的轉鼓之間進行接觸，這樣轉鼓的表面就會形成一層薄膜，然后在經過料膜和股壁之間進行相互的換熱，促使料膜進行冷卻和結晶，將已經結晶的料膜利用刮刀刮下來，變成了片狀的產品。
　　實際轉鼓的結片其實就是冷卻和結晶切片機的整個過程，而轉鼓在枯燥的時候，主要是通過滾動轉鼓，然后利用熱傳導的方式，將整個附著在轉鼓外壁上的液相物料，利用加熱的方式進行連接到操作的設備上。
　　在結晶切片機中，干燥的物料如果從殼體中經過的話，會不斷的在正反的滾動下，將耙齒進行攪拌，而物料軸則是來回的走動著，和殼體中的內壁發生不斷的觸摸，遇到蒸汽時會直接的進行加熱處理，因為耙齒在攪拌會比較均勻，不會將棒破壞掉，可以讓物料順利的排出。