申請北京食品經營許可的條件流程費用。

趙先生 *《I3Z-6003-I3Z3》

食品生產經營衛生許可證是衛生許可證的一個類別之一，是主管部門對食品生產與經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定。
在我國，根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品商販，必須先取得衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。
哪些企業需要申請食品經營許可證？
食品銷售經營者，包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商六種經營形式。餐飲服務經營者，包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營形式。單位食堂，包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營形式。
食品經營許可證經營項目分為：預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(食品、特殊醫學用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品)、其他類食品制售等。
辦理食品經營許可證所需哪些條件？
普通餐飲：指有固定經營場所，通過即時加工、制作、銷售食品，并直接向消費者提供服務性勞動的經營方式。其中特大型餐飲：加工經營場所使用面積為三千平以上。中型餐飲：加工經營場所使用面積為五百平以下。粗加工間和間各三個水池。小型餐飲：加工經營場所使用面積為一百五十平以下。有專門區域洗菜、切菜。兩個區域不能交叉。出餐和回餐兩個路徑。微型餐飲：加工經營場所使用面積為二十平以下。獨立閉合們。紫外線燈。獨立空調。門內外各一個水池。單獨的蛋糕房要三個水池來清洗工具。
設有食品安全管理機構和組織結構，配有專職或兼職的食品安全專業技術人員及管理人員。經營場所環境整潔，干凈。有健全的管理制度。經營鮮活畜禽、水產品的區域與其他食品經營區域應當間隔一定距離有效分開。規定應具備的其他場地條件。


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