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(一) 產品簡介

蜀魚我以烤魚為主打，擁有十幾個系列，幾十種產品，再加上烤魚伴侶、冷拼、拌菜系列以及特色錫紙火焰、飲品、小吃和主食等數十款組合，產品口味富，也能滿足不同人群的用餐需求。下面是各種經典口味和市場接受度較高的產品。

(二) 定位解析

a.  70后、80后、90后成為消費的主體，逐漸增加了特色、時尚、健康的消費需求，蜀魚我在此基礎上與傳統巴蜀文化相結合。

b. 魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，DHA，鈣、鐵、鋅等微量元素，對人體有很大的幫助。

(三) 產品優勢

1. 新品研發

研發中心強大，根據市場波動和流行趨勢，進行區域性產品研發，保證店鋪產品的實時更新。

2. 營養健康

經過幾十年的傳承，蜀魚我烤魚結合現代的飲食文化，在原有特色配方的基礎上，又加入幾十種中草藥材以達到養生之用。隨之推出先吃魚后涮菜的運營模式，集口味營養、時尚消費于一體的餐飲。

3. 產品種類豐富

以烤魚為主打，再加上烤魚伴侶，饞嘴香鍋，滋補湯以及特色冷拼、拌菜，飲品，小吃和主食等數十款產品組合式經營，產品口味豐富，能滿足不同人群的用餐需求。

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