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上架日期： 2018年5月21日瀏覽量： 163次

食品凈化車間裝修需要注意事項

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商品詳情

來源：www.tlzs88.com 作者：天鑾裝飾人氣： 128 發(fā)布時間：2018-05-19

食品是我們生活中不可或缺的，現在我們對食品安全非常關注，很多企業(yè)都要保證食品的安全，一般都在凈化車間生產和儲存，凈化車間是一個非常復雜的工程，可以保證車間內的空氣潔凈度，在裝修中還需要注意很多事項，下面深圳廠房裝修為您介紹食品凈化車間裝修工程注意事項。

1、廠區(qū)環(huán)境

凈化車間內部不能有垃圾存在，更不能滋生蠅蟲，也不能有藏匿鼠類的地方，道理、停車場等輔助設施不會污染食品加工區(qū)，凈化車間中生產食品中有廢水會排放出，廢水要合理規(guī)劃不得對凈化車間造成污染。

2、廠房建筑及結構

凈化車間裝修有不同的區(qū)域，不同區(qū)域的面積要適合生產要求，凈化車間內部要做好有效的隔離，防止生物、化學和物理進行交叉污染，凈化車間要所有設備和建筑都要符合好衛(wèi)生安全要求等，尤其是食品凈化車間不僅要求生產車間必須按照生產工藝和衛(wèi)生質量要求，對于不同生產情況劃分不同潔凈級別，應該按照生產工藝流程和衛(wèi)生級別進行科學的布局，每個車間生產的潔凈度不一樣，同一車間和鄰近車間的各項生產操作不得相互妨礙，在凈化車間設計中要最大程度的防止食品在生產過程中受到污染。

3、各種設施衛(wèi)生及控制

食品凈化車間裝修每個部分都要注意清潔，無論是加工區(qū)、加工器具和設備、供水管道、衛(wèi)生間等，以及生產的垃圾都要妥善處理。不得對食品造成污染。

4、加工過程及原輔料的儲藏控制

食品凈化車間是生產食品的重要場地，原材料的儲藏是非常重要的，原材料一般都是零下儲藏。儲藏條件不得產生污染物或者造成對其他食品的污染，在加工的過程中，人員、設備、環(huán)境對食品的污染降至最低等。

5、進入(出)生產車間的人員和物料的控制

食品凈化車間裝修中要有專業(yè)的設計，食品凈化車間的設計和施工要嚴格按照GMP法規(guī)要求，才能確保建廠后的生產有一個良好的環(huán)境與工作條件。

以上就是深圳裝修公司為您介紹食品凈化車間裝修工程注意事項，希望對您有幫助，如果有疑問可以及時聯(lián)系我們。

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