最新版中國豬肉行業市場銷售渠道及投資風險預測分析報告2017-2022年

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《報告編號》：293071

《出版機構》：華研中商研究院

《出版日期》：2017年6月

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【報告目錄】
 

第一章 生豬行業概述 22
 
1.1 生豬概述 22
 
1.1.1 生豬的概念 22
 
1.1.2 生豬的特征 22
 
1.1.3 生豬的種類 22
 
1.2 中國生豬行業的管理體制 25
 
1.2.1 中國生豬行業的管理體制 25
 
1.2.2 中國生豬行業的政策法規 26
 
1.3 中國生豬行業發展特征分析 30
 
1.3.1 中國生豬產業鏈簡介 30
 
1.3.2 中國生豬行業的技術特點 30
 
1.3.3 中國生豬行業的生產模式 33
 
1.3.4 中國生豬養殖的經濟周期 37
 
1.3.5 生豬產業鏈價格傳導機制 38
 
1.3.6 豬肉價格一年內波動規律分析 39
 
第二章 2014-2016年全球生豬市場分析 40
 
2.1 2014-2016年全球生豬行業發展分析 40
 
2.1.1 2014-2016年全球豬肉產銷量統計 40
 
2.1.2 2015年全球豬肉產銷量區域分布狀況 42
 
2.1.3 2014-2016年全球豬肉進出口統計 43
 
2.1.4 2015年全球豬肉進出口區域分布狀況 44
 
2.2 2014-2016年美國生豬行業分析 45
 
2.2.1 2014-2016年美國豬肉產銷量統計 45
 
2.2.2 2014-2016年美國豬肉進出口統計 47
 
2.3 2014-2016年歐盟生豬行業分析 48
 
2.3.1 2014-2016年歐盟豬肉產銷量統計 48
 
2.3.2 2014-2016年歐盟豬肉進出口統計 49
 
2.4 2014-2016年俄羅斯生豬行業分析 50
 
2.4.1 2014-2016年俄羅斯豬肉產銷量統計 50
 
2.4.2 2014-2016年俄羅斯豬肉進出口統計 51
 
2.5 2014-2016年巴西生豬行業分析 52
 
2.5.1 2014-2016年巴西豬肉產銷量統計 52
 
2.5.2 2014-2016年巴西豬肉進出口統計 53
 
2.6 2014-2016年其他國家生豬行業分析 54
 
2.6.1 2014-2016年其他國家豬肉產銷量統計 54
 
2.6.2 2014-2016年其他國家豬肉進出口統計 55
 
第三章 2014-2016年中國生豬市場分析 57
 
3.1 2016年中國肉類市場發展概況 57
 
3.1.1 2016年中國肉類市場規模統計 57
 
3.1.2 2016年中國肉類市場結構分析 58
 
3.1.3 2016年中國居民肉類消費統計 59
 
3.1.4 2016年中國肉類消費價格統計 61
 
3.2 2014-2016年中國生豬行業市場發展分析 63
 
3.2.1 2014-2016年中國生豬養殖情況統計 63
 
3.2.2 2014-2016年中國豬肉產銷量統計 66
 
3.2.3 2014-2016年中國豬肉進出口統計 68
 
3.2.4 2016年中國豬肉市場份額統計 69
 
3.2.5 2016年中國生豬養殖成本和效益分析 72
 
3.2.6 2016年生豬養殖行業利潤波動分析 74
 
3.3 2016年中國生豬行業發展動態分析 75
 
3.3.1 2016年中國生豬存欄量持續下降 75
 
3.3.2 2015年中國農村生豬生產運行的問題分析 76
 
3.3.3 2016年成本對豬價價格的影響分析 77
 
3.3.4 2016年下半年長江中下游生豬產出分析 78
 
3.4 2016年中國肉制品及豬肉消費現狀分析 79
 
3.4.1 中國低溫肉制品的發展現狀 79
 
3.4.2 中國高溫肉制品的發展概況 82
 
3.4.3 中國豬肉消費主要階段及特征分析 83
 
第四章 2016年中國各地生豬養殖行業投資發展分析 85
 
4.1 華北地區生豬養殖行業投資發展分析 85
 
4.1.1 北京市 85
 
4.1.2 天津市 88
 
4.1.3 河北省 91
 
4.1.4 山西省 94
 
4.1.5 內蒙古 97
 
4.2 東北地區生豬養殖行業投資發展分析 100
 
4.2.1 遼寧省 100
 
4.2.2 吉林省 103
 
4.2.3 黑龍江 107
 
4.3 華東地區生豬養殖行業投資發展分析 110
 
4.3.1 上海市 110
 
4.3.2 江蘇省 113
 
4.3.3 浙江省 116
 
4.3.4 安徽省 120
 
4.3.5 福建省 123
 
4.3.6 江西省 126
 
4.3.7 山東省 129
 
4.4 華中地區生豬養殖行業投資發展分析 133
 
4.4.1 河南省 133
 
4.4.2 湖北省 136
 
4.4.3 湖南省 139
 
4.5 華南地區生豬養殖行業投資發展分析 143
 
4.5.1 廣東省 143
 
4.5.2 廣西區 146
 
4.5.3 海南省 149
 
4.6 西南地區生豬養殖行業投資發展分析 152
 
4.6.1 四川省 152
 
4.6.2 重慶市 155
 
4.6.3 貴州省 158
 
4.6.4 云南省 162
 
4.6.5 西藏區 165
 
4.7 西北地區生豬養殖行業投資發展分析 166
 
4.7.1 陜西省 166
 
4.7.2 甘肅省 169
 
4.7.3 青海省 172
 
4.7.4 寧夏區 175
 
4.7.5 新疆區 178
 
第五章 2015-2017年中國生豬屠宰行業發展分析 182
 
5.1 屠宰及肉類加工行業概述 182
 
5.1.1 屠宰及肉類加工行業產業鏈簡介 182
 
5.1.2 屠宰及肉類加工行業產業鏈特性分析 183
 
5.1.3 屠宰及肉類加工行業的技術特點 185
 
5.1.4 屠宰及肉類加工行業的經營模式 185
 
5.2 2015-2017年中國生豬屠宰行業相關政策法規 186
 
5.2.1 中國生豬屠宰的特許經營許可制度 186
 
5.2.2 中國將推行生豬定點屠宰廠分級制度 187
 
5.2.3 生豬屠宰檢疫規范程序要點 187
 
5.2.4 全國生豬屠宰行業發展規劃綱要（2010－2015） 191
 
5.3 2015-2017年中國生豬屠宰行業發展概況 193
 
5.3.1 2015年中國生豬屠宰企業數量統計 193
 
5.3.2 2015年中國生豬屠市場份額分布統計 194
 
5.3.3 2015年中國生豬屠宰市場集中度統計 194
 
5.3.4 2014-2016年中國生豬定點屠宰數量統計 194
 
5.4 2014-2016年中國生豬屠宰行業市場發展分析 196
 
5.4.1 2015年中國生豬屠宰業總體形勢分析 196
 
5.4.2 2015年中國生豬屠宰行業出現三大積極變化 198
 
5.4.3 中國生豬定點屠宰企業產能仍待釋放 199
 
5.5 2014-2016年各省市生豬屠宰行業發展動態分析 200
 
5.5.1 昆明生豬屠宰業上演“四國爭雄” 200
 
5.5.2 即墨市生豬生產波動的原因及對策 202
 
5.5.3 慈溪市生豬定點屠宰場關閉撤并 205
 
5.5.4 河北將建屠宰信息化監管系統 205
 
5.5.5 大連市首批生態豬肉出口新加坡 206
 
第六章 2014-2016年中國屠宰及肉制品加工行業運行狀況 208
 
6.1 2014-2016年中國屠宰及肉類加工行業發展概況 208
 
6.1.1 2016年中國屠宰及肉類加工行業發展概況 208
 
6.1.2 2015年中國肉制品及副產品加工行業發展概況 210
 
6.1.3 2016年中國肉制品及副產品加工行業發展概況 213
 
6.1.4 2016年中國畜禽屠宰行業發展概況 216
 
6.2 2014-2016年中國屠宰及肉類加工行業總體運行情況 219
 
6.2.1 2009-2016年中國屠宰及肉類加工企業數量及分布 219
 
6.2.2 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業總資產狀況分析 220
 
6.2.3 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入分析 222
 
6.2.4 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業利潤增長情況 224
 
6.3 2014-2016年中國屠宰及肉類加工行業盈利能力分析 225
 
第七章 2009-2016年11月中國鮮冷藏凍肉產量及進出口數據統計分析 228
 
7.1 2014-2016年中國鮮冷藏凍肉產量分析 228
 
7.1.1 2014-2016年中國鮮冷藏凍肉產量統計分析 228
 
7.1.2 2014-2016年中國鮮冷藏凍肉區域產量統計分析 229
 
7.1.3 2014-2016年中國主要省市鮮冷藏凍肉產量情況 231
 
7.2 2014-2016年中國鮮、冷藏肉產量分析 239
 
7.2.1 2014-2016年中國鮮、冷藏肉產量統計分析 239
 
7.2.2 2014-2016年中國鮮、冷藏肉區域產量統計分析 240
 
7.2.3 2014-2016年中國主要省市鮮、冷藏肉產量情況 242
 
7.3 2014-2016年中國凍肉產量分析 272
 
7.3.1 2014-2016年中國凍肉產量統計分析 272
 
7.3.2 2014-2016年中國凍肉區域產量統計分析 273
 
7.3.3 2014-2016年中國主要省市凍肉產量情況 275
 
7.4 2014-2016年中國鮮、冷、凍豬肉（0203）進出口分析 292
 
7.4.1 2014-2016年中國鮮、冷、凍豬肉進出口總體情況 292
 
7.4.2 2014-2016年中國主要省市鮮、冷、凍豬肉進出口情況 295
 
7.4.3 2014-2016年中國鮮、冷、凍豬肉進出口流向情況 297
 
7.4.4 2014-2016年中國鮮、冷、凍豬肉進出口均價分析 300
 
第八章 2014-2016年中國豬肉產業市場競爭格局分析 301
 
8.1 2014-2016年中國豬肉產業競爭現狀分析 301
 
8.1.1 國內豬肉市場競爭日趨激烈 301
 
8.1.2 中外豬肉競爭分析 301
 
8.1.3 豬肉市場價格競爭分析 303
 
8.1.4 豬肉品牌競爭分析 304
 
8.2 2014-2016年中國豬肉產業集中度分析 305
 
8.2.1 產量集中度分析 305
 
8.2.2 生產企業的集中分布 308
 
8.2.3 市場消費集中度分析 309
 
8.3 2014-2016年中國豬肉競爭力分析 311
 
8.3.1 豬肉生產區域競爭力研究 311
 
8.3.2 中國豬肉國際生產競爭力分析 312
 
8.4 2014-2016年中國豬肉企業提升競爭力策略分析 313
 
第九章 2014-2016年中國生豬行業重點企業分析 315
 
9.1 河南雙匯投資發展股份有限公司 315
 
9.1.1 企業基本情況 315
 
9.1.2 2015年企業經營情況 316
 
9.1.3 2016年企業經營情況 317
 
9.1.4 2014-2016年企業運營指標狀況 318
 
9.1.5 “十三五”期間企業發展戰略 319
 
9.1.6  雙匯肉類加工資產置入完善產業鏈 320
 
9.1.7  雙匯6億打造華東最大肉類加工基地 320
 
9.1.8  雙匯冷鮮肉入駐江西南昌 320
 
9.1.9  雙匯冷鮮肉冷鏈銷售南下廣東 321
 
9.2 四川新希望農業股份有限公司 321
 
9.2.1 企業基本情況 321
 
9.2.2 2015年企業經營情況 322
 
9.2.3 2016年企業經營情況 324
 
9.2.4 2014-2016年企業財務數據分析 325
 
9.2.5 2016年企業面臨的困難及對策 326
 
9.2.6 2016年企業結束多元化經營 327
 
9.2.7 2016年新希望打造高端牦牛肉品牌 327
 
9.3 四川高金食品股份有限公司 328
 
9.3.1 企業基本情況 328
 
9.3.2 2015年企業經營情況 328
 
9.3.3 2016年企業經營情況 329
 
9.3.4 2014-2016年企業運營指標狀況 330
 
9.3.5 企業未來發展戰略分析 332
 
9.3.6  高金豬肉加工項目竣工投產 332
 
9.3.7  高金獲準向新加坡出口豬肉 332
 
9.4 北京順鑫農業股份有限公司 332
 
9.4.1 企業基本情況 332
 
9.4.2 2015年企業經營情況 333
 
9.4.3 2016年企業經營情況 335
 
9.4.4 2014-2016年企業運營指標狀況 336
 
9.5 湖南新五豐股份有限公司 337
 
9.5.1 企業基本情況 337
 
9.5.2 2015年企業經營情況 339
 
9.5.3 2016年企業經營情況 341
 
9.5.4 2014-2016年企業運營指標狀況 342
 
9.5.5  企業募資投入創新養殖項目 344
 
9.5.6  企業3000萬打造高端肉品 344
 
9.6 海口農工貿（羅牛山）股份有限公司 344
 
9.6.1 企業基本情況 344
 
9.6.2 2015年企業經營情況 345
 
9.6.3 2016年企業經營情況 346
 
7.6.4 2014-2016年企業運營指標狀況 347
 
9.6.5 企業面臨風險及對策 349
 
9.6.6 2016年企業最新投資動態 350
 
9.7 江西正邦科技股份有限公司 350
 
9.7.1 企業基本情況 350
 
9.7.2 2015年企業經營情況分析 351
 
9.7.3 2016年企業經營情況分析 352
 
9.7.4 2014-2016年企業財務數據分析 354
 
9.7.5 企業面臨的風險與對策分析 356
 
9.7.6 企業發展戰略推進情況分析 358
 
9.7.7 2016年企業發展最新動態 358
 
9.8 其他企業 359
 
9.8.1  中糧斥資50億打造豬肉生產基地 359
 
9.8.2  中糧斥資2億收購萬威客 360
 
9.8.3  雨潤欲投10億建南京市最大放心肉基地 361
 
9.8.4  雨潤在瓊生豬屠宰加工項目有序推進 362
 
9.8.5  雨潤投資2.5億生豬屠宰項目綿竹開建 362
 
9.8.6  宏都實業標準最高生豬屠宰線投產 363
 
第十章 2017-2022年中國生豬行業發展趨勢及投資分析 364
 
10.1 2017-2022年中國生豬行業投資環境分析 364
 
10.1.1 中國制定生豬價格過度下跌調控預案 364
 
10.1.2  中國商務部啟動國產凍豬肉收儲工作 365
 
10.1.3 中國生豬養殖行業各項優惠政策分析 365
 
10.1.4  國家高度重視豬肉安全和質量 368
 
10.1.5 2016年穩定物價政策對豬肉市場的影響分析 368
 
10.1.6 中國生豬行業發展的有利因素 369
 
10.1.7 中國生豬行業發展的不利因素 371
 
10.2 2017-2022年中國生豬行業經濟周期及發展預測 372
 
10.2.1 中國豬肉價格波動及影響分析 372
 
10.2.2 2014-2016年中國生豬上升周期預測 374
 
10.2.3 2017-2022年中國生豬養殖區域變化趨勢分析 375
 
10.2.4 2017-2022年中國生豬養殖業發展趨勢分析 376
 
10.2.5 2017-2022年中國豬肉消費趨勢分析 378
 
10.3 2017-2022年中國生豬行業投資風險分析 379
 
10.3.1 政策風險 379
 
10.3.2 疫病風險 379
 
10.3.3 價格風險 380
 
10.3.4 環保風險 380
 
10.3.5 食品安全 380
 
10.3.6 競爭風險 381
 
10.4 2017-2022年中國生豬行業投資策略分析 381
 
10.4.1 中國生豬行業投資區域選擇 381
 
10.4.2 規模化養殖將成生豬主要投資方向 383
 
10.4.3 合作養豬將成農村生豬投資重要形式 384
 
10.4.4 品牌經營將成生豬行業投資的新熱點 385
 
10.4.5 信息化將在生豬投資中扮演重要角色 386
 
第十一章 2017-2022年中國豬肉產業發展趨勢預測分析 389
 
11.1 2017-2022年中國豬肉行業發展趨勢分析 389
 
11.1.1 畜禽屠宰行業預測分析 389
 
11.1.2 高溫肉制品加工發展趨勢分析 390
 
11.1.3 低溫肉制品加工發展前景分析 391
 
11.1.4 豬肉制品市場發展方向預測 392
 
11.1.5 豬肉市場競爭格局預測分析 393
 
11.2 2017-2022年中國豬肉市場供需預測分析 394
 
11.2.1 豬肉產量預測分析 394
 
11.2.2 豬肉及其制品市場需求趨勢 395
 
11.2.3 豬肉市場進出口預測分析 395
 
11.3 2017-2022年中國豬肉市場盈利預測分析 397
 
附：報告說明 401
 
圖表目錄
 
圖表 1 中國生豬行業的管理體系 26
 
圖表 2 中國生豬行業主要法律法規 26
 
圖表 3 畜禽養殖產業政策列表 28
 
圖表 4 生豬養殖產業政策列表 29
 
圖表 5 生豬產業鏈示意圖 30
 
圖表 6 生豬經營模式按生產規模分類 33
 
圖表 7 生豬養殖散養模式優缺點分析 33
 
圖表 8 生豬養殖中小規模模式優缺點分析 34
 
圖表 9 生豬養殖大規模模式優缺點分析 34
 
圖表 10 生豬養殖生產仔豬模式優缺點分析 35
 
圖表 11 生豬養殖生產育肥豬模式優缺點分析 35
 
圖表 12 生豬養殖自繁自養模式優缺點分析 36
 
圖表 13 生豬養殖種豬飼養模式優缺點分析 36
 
圖表 14 中國生豬養殖經濟周期形成的內在機理 37
 
圖表 15 生豬產業鏈構成及定價機制 38
 
圖表 16 中國豬肉價格一年內波動變化示意圖 39
 
圖表 17 2012-2016年全球豬肉產量統計 40
 
圖表 18 2012-2016年全球豬肉產量統計 40
 
圖表 19 2012-2016年全球肉類產量及豬肉產量占比增長趨勢圖 41
 
圖表 20 2012-2016年全球肉類銷量統計 41
 
圖表 21 2012-2016年全球豬肉銷量統計 41
 
圖表 22 2012-2016年全球肉類銷量及豬肉銷量占比 42
 
圖表 23 2015年世界豬肉產量區域分布 42
 
圖表 24 2015年世界豬肉銷量區域分布 43
 
圖表 25 2012-2016年全球豬肉進口統計 43
 
圖表 26 2012-2016年全球豬肉進口量增長趨勢圖 44
 
圖表 27 2012-2016年全球豬肉出口統計 44
 
圖表 28 2012-2016年全球豬肉出口量增長趨勢圖 44
 
圖表 29 2015年全球豬肉進口量區域分布 45
 
圖表 30 2015年全球豬肉出口量區域分布 45
 
圖表 31 2012-2016年美國豬肉產量統計 46
 
圖表 32 2012-2016年美國豬肉產量增長趨勢圖 46
 
圖表 33 2012-2016年美國豬肉銷量統計 46
 
圖表 34 2012-2016年美國豬肉銷量增長趨勢圖 46
 
圖表 35 2012-2016年美國豬肉進口統計 47
 
圖表 36 2012-2016年美國豬肉進口量增長趨勢圖 47
 
圖表 37 2012-2016年美國豬肉出口統計 47
 
圖表 38 2012-2016年美國豬肉出口量增長趨勢圖 48
 
圖表 39 2012-2016年歐盟豬肉產量統計 48
 
圖表 40 2012-2016年歐盟豬肉產量增長趨勢圖 48
 
圖表 41 2012-2016年歐盟豬肉銷量統計 49
 
圖表 42 2012-2016年歐盟豬肉銷量增長趨勢圖 49
 
圖表 43 2012-2016年歐盟豬肉出口統計 49
 
圖表 44 2012-2016年歐盟豬肉出口量增長趨勢 50
 
圖表 45 2012-2016年俄羅斯豬肉產量統計 50
 
圖表 46 2012-2016年俄羅斯豬肉產量增長趨勢圖 50
 
圖表 47 2012-2016年俄羅斯豬肉銷量統計 51
 
圖表 48 2012-2016年俄羅斯豬肉銷量增長趨勢圖 51
 
圖表 49 2012-2016年俄羅斯豬肉進口統計 51
 
圖表 50 2012-2016年俄羅斯豬肉進口量增長趨勢圖 52
 
圖表 51 2012-2016年巴西豬肉產量統計 52
 
圖表 52 2012-2016年巴西豬肉產量增長趨勢圖 52
 
圖表 53 2012-2016年巴西豬肉銷量統計 53
 
圖表 54 2012-2016年巴西豬肉銷量增長趨勢圖 53
 
圖表 55 2012-2016年巴西豬肉出口統計 53
 
圖表 56 2012-2016年巴西豬肉出口量增長趨勢圖 54
 
圖表 57 2012-2016年其他國家豬肉產量統計 54
 
圖表 58 2012-2016年其他國家豬肉銷量統計 55
 
圖表 59 2012-2016年其他國家豬肉進口統計 55
 
圖表 60 2012-2016年其他國家豬肉出口統計 55
 
圖表 61 2012-2015年中國肉類產量統計 57
 
圖表 62 2012-2015年中國豬肉產量增長趨勢圖 58
 
圖表 63 2012-2015年肉類產量結構統計 58
 
圖表 64 2015年肉類產量結構圖 59
 
圖表 65 2002-2015年中國城市居民人均年消費肉類數量統計 59
 
圖表 66 2002-2015年中國農村居民人均年消費肉類數量統計 59
 
圖表 67 2015年中國居民肉類消費結構圖 60
 
圖表 68 2012-2015年中國城鎮和農村居民家庭平均每人肉類消費量對比 60
 
圖表 69 2012-2015年中國城鎮居民家庭平均每人全年購買肉類數量 61
 
圖表 70 2012-2015年中國農村居民家庭平均每人肉類消費量 61
 
圖表 71 2015年中國農村居民家庭平均每人肉類消費結構圖 61
 
圖表 72 2002-2015年中國居民各種肉類消費（零售）價格統計 61
 
圖表 73 2012-2015年中國肉禽及其制品消費價格指數變化趨勢圖 62
 
圖表 74 2012-2015年中國肉豬出欄數量統計 63
 
圖表 75 2012-2015年中國肉豬出欄數量增長趨勢圖 63
 
圖表 76 2012-2015年中國肉豬存欄數量統計 64
 
圖表 77 2012-2015年中國肉豬存欄數量增長趨勢圖 64
 
圖表 78 2016年1-11月中國生豬存欄數量統計 65
 
圖表 79 2016年1-11月中國肉豬存欄數量增長趨勢圖 65
 
圖表 80 2016年1-11月中國能繁母豬存欄數量統計 65
 
圖表 81 2016年1-11月年中國能繁育母豬存欄數量增長趨勢圖 66
 
圖表 82 2012-2016年中國豬肉產量統計 66
 
圖表 83 2012-2016年中國豬肉產量增長趨勢圖 67
 
圖表 84 2012-2016年中國豬肉產量占世界產量比例統計 67
 
圖表 85 2012-2016年中國豬肉銷量統計 67
 
圖表 86 2012-2016年中國豬肉銷量增長趨勢圖 68
 
圖表 87 2012-2016年中國豬肉銷量占世界產量比例統計 68
 
圖表 88 2012-2016年中國豬肉進口統計 68
 
圖表 89 2012-2016年中國豬肉進口量增長趨勢圖 69
 
圖表 90 2012-2016年中國豬肉出口統計 69
 
圖表 91 2012-2016年中國豬肉出口量增長趨勢圖 69
 
圖表 92 2012-2015年中國豬肉市場份額統計 70
 
圖表 93 2012-2015年中國豬肉產量占肉類產量比例變化圖 70
 
圖表 94 2015年中國各省份豬肉產量及市場份額統計 71
 
圖表 95 2015年中國生豬平均成本與收益情況統計 72
 
圖表 96 2015年中國生豬平均費用和用工情況統計 73
 
圖表 97 2012-2015年中國農村居民人均豬肉消費豬肉消費量約占城市居民 84
 
圖表 98 2012-2016年北京市豬肉產量統計 85
 
圖表 99 2012-2016年北京市豬肉產量增長趨勢圖 85
 
圖表 100 2015年北京市生豬總成本與收益情況統計 86
 
圖表 101 2015年北京市生豬平均費用和用工情況統計 87
 
圖表 102 2012-2016年天津市豬肉產量統計 88
 
圖表 103 2012-2016年天津市豬肉產量增長趨勢圖 88
 
圖表 104 2015年天津市生豬總成本與收益情況統計 89
 
圖表 105 2015年天津市生豬平均費用和用工情況統計 90
 
圖表 106 2012-2016年河北省豬肉產量統計 91
 
圖表 107 2012-2016年河北省豬肉產量增長趨勢圖 91
 
圖表 108 2015年河北省生豬總成本與收益情況統計 92
 
圖表 109 2015年河北省生豬平均費用和用工情況統計 93
 
圖表 110 2012-2016年山西省豬肉產量統計 94
 
圖表 111 2012-2016年山西省豬肉產量增長趨勢圖 94
 
圖表 112 2015年山西省生豬總成本與收益情況統計 95
 
圖表 113 2015年山西省生豬平均費用和用工情況統計 96
 
圖表 114 2012-2016年內蒙古豬肉產量統計 97
 
圖表 115 2012-2016年內蒙古豬肉產量增長趨勢圖 98
 
圖表 116 2015年內蒙古生豬總成本與收益情況統計 98
 
圖表 117 2015年內蒙古生豬平均費用和用工情況統計 99
 
圖表 118 2012-2016年遼寧省豬肉產量統計 100
 
圖表 119 2012-2016年遼寧省豬肉產量增長趨勢圖 101
 
圖表 120 2015年遼寧省生豬總成本與收益情況統計 101
 
圖表 121 2015年遼寧省生豬平均費用和用工情況統計 102
 
圖表 122 2012-2016年吉林省豬肉產量統計 104
 
圖表 123 2012-2016年吉林省豬肉產量增長趨勢圖 104
 
圖表 124 2015年吉林省生豬總成本與收益情況統計 105
 
圖表 125 2015年吉林省生豬平均費用和用工情況統計 106
 
圖表 126 2012-2016年黑龍江豬肉產量統計 107
 
圖表 127 2012-2016年黑龍江豬肉產量增長趨勢圖 107
 
圖表 128 2015年黑龍江省生豬總成本與收益情況統計 108
 
圖表 129 2015年黑龍江省生豬平均費用和用工情況統計 109
 
圖表 130 2012-2016年上海市豬肉產量統計 110
 
圖表 131 2012-2016年上海市豬肉產量增長趨勢圖 111
 
圖表 132 2015年上海市生豬總成本與收益情況統計 111
 
圖表 133 2015年上海市生豬平均費用和用工情況統計 112
 
圖表 134 2012-2016年江蘇省豬肉產量統計 113
 
圖表 135 2012-2016年江蘇省豬肉產量增長趨勢圖 114
 
圖表 136 2015年江蘇省生豬總成本與收益情況統計 114
 
圖表 137 2015年江蘇省生豬平均費用和用工情況統計 115
 
圖表 138 2012-2016年浙江省豬肉產量統計 117
 
圖表 139 2012-2016年浙江省豬肉產量增長趨勢圖 117
 
圖表 140 2015年浙江省生豬總成本與收益情況統計 118
 
圖表 141 2015年浙江省生豬平均費用和用工情況統計 119
 
圖表 142 2012-2016年安徽省豬肉產量統計 120
 
圖表 143 2012-2016年安徽省豬肉產量增長趨勢圖 120
 
圖表 144 2015年安徽省生豬總成本與收益情況統計 121
 
圖表 145 2015年安徽省生豬平均費用和用工情況統計 122
 
圖表 146 2012-2016年福建省豬肉產量統計 123
 
圖表 147 2012-2016年福建省豬肉產量增長趨勢圖 124
 
圖表 148 2015年福建省生豬總成本與收益情況統計 124
 
圖表 149 2015年福建省生豬平均費用和用工情況統計 125
 
圖表 150 2012-2016年江西省豬肉產量統計 126
 
圖表 151 2012-2016年江西省豬肉產量增長趨勢圖 127
 
圖表 152 2015年江西省生豬總成本與收益情況統計 127
 
圖表 153 2015年江西省生豬平均費用和用工情況統計 128
 
圖表 154 2012-2016年山東省豬肉產量統計 130
 
圖表 155 2012-2016年山東省豬肉產量增長趨勢圖 130
 
圖表 156 2015年山東省生豬總成本與收益情況統計 131
 
圖表 157 2015年山東省生豬平均費用和用工情況統計 132
 
圖表 158 2012-2016年河南省豬肉產量統計 133
 
圖表 159 2012-2016年河南省豬肉產量增長趨勢圖 133
 
圖表 160 2015年河南省生豬總成本與收益情況統計 134
 
圖表 161 2015年河南省生豬平均費用和用工情況統計 135
 
圖表 162 2012-2016年湖北省豬肉產量統計 136
 
圖表 163 2012-2016年湖北省豬肉產量增長趨勢圖 137
 
圖表 164 2015年湖北省生豬總成本與收益情況統計 137
 
圖表 165 2015年湖北省生豬平均費用和用工情況統計 138
 
圖表 166 2012-2016年湖南省豬肉產量統計 140
 
圖表 167 2012-2016年湖南省豬肉產量增長趨勢圖 140
 
圖表 168 2015年湖南省生豬總成本與收益情況統計 141
 
圖表 169 2015年湖南省生豬平均費用和用工情況統計 142
 
圖表 170 2012-2016年廣東省豬肉產量統計 143
 
圖表 171 2012-2016年廣東省豬肉產量增長趨勢圖 143
 
圖表 172 2015年廣東省生豬總成本與收益情況統計 144
 
圖表 173 2015年廣東省生豬平均費用和用工情況統計 145
 
圖表 174 2012-2016年廣西豬肉產量統計 146
 
圖表 175 2012-2016年廣西豬肉產量增長趨勢圖 146
 
圖表 176 2015年廣西生豬總成本與收益情況統計 147
 
圖表 177 2015年廣西生豬平均費用和用工情況統計 148
 
圖表 178 2012-2016年海南省豬肉產量統計 149
 
圖表 179 2012-2016年海南省豬肉產量增長趨勢圖 149
 
圖表 180 2015年海南省生豬總成本與收益情況統計 150
 
圖表 181 2015年海南省生豬平均費用和用工情況統計 151
 
圖表 182 2012-2016年四川省豬肉產量統計 152
 
圖表 183 2012-2016年四川省豬肉產量增長趨勢圖 153
 
圖表 184 2015年四川省生豬總成本與收益情況統計 153
 
圖表 185 2015年四川省生豬平均費用和用工情況統計 154
 
圖表 186 2012-2016年重慶市豬肉產量統計 155
 
圖表 187 2012-2016年重慶市豬肉產量增長趨勢圖 156
 
圖表 188 2015年重慶市生豬總成本與收益情況統計 156
 
圖表 189 2015年重慶市生豬平均費用和用工情況統計 157
 
圖表 190 2012-2016年貴州省豬肉產量統計 159
 
圖表 191 2012-2016年貴州省豬肉產量增長趨勢圖 159
 
圖表 192 2015年貴州省生豬總成本與收益情況統計 160
 
圖表 193 2015年貴州省生豬平均費用和用工情況統計 161
 
圖表 194 2012-2016年云南省豬肉產量統計 162
 
圖表 195 2012-2016年云南省豬肉產量增長趨勢圖 162
 
圖表 196 2015年云南省生豬總成本與收益情況統計 163
 
圖表 197 2015年云南省生豬平均費用和用工情況統計 164
 
圖表 198 2012-2016年西藏豬肉產量統計 165
 
圖表 199 2012-2016年西藏豬肉產量增長趨勢圖 165
 
圖表 200 2012-2016年陜西省豬肉產量統計 166
 
圖表 201 2012-2016年陜西省豬肉產量增長趨勢圖 166
 
圖表 202 2015年陜西省生豬總成本與收益情況統計 167
 
圖表 203 2015年陜西省生豬平均費用和用工情況統計 168
 
圖表 204 2012-2016年甘肅省豬肉產量統計 169
 
圖表 205 2012-2016年甘肅省豬肉產量增長趨勢圖 169
 
圖表 206 2015年甘肅省生豬總成本與收益情況統計 170
 
圖表 207 2015年甘肅省生豬平均費用和用工情況統計 171
 
圖表 208 2012-2016年青海省豬肉產量統計 172
 
圖表 209 2012-2016年青海省豬肉產量增長趨勢圖 172
 
圖表 210 2015年青海省生豬總成本與收益情況統計 173
 
圖表 211 2015年青海省生豬平均費用和用工情況統計 174
 
圖表 212 2012-2016年寧夏豬肉產量統計 175
 
圖表 213 2012-2016年寧夏豬肉產量增長趨勢圖 176
 
圖表 214 2015年寧夏生豬總成本與收益情況統計 176
 
圖表 215 2015年寧夏生豬平均費用和用工情況統計 177
 
圖表 216 2012-2016年新疆豬肉產量統計 178
 
圖表 217 2012-2016年新疆豬肉產量增長趨勢圖 179
 
圖表 218 2015年新疆生豬總成本與收益情況統計 179
 
圖表 219 2015年新疆生豬平均費用和用工情況統計 180
 
圖表 220 屠宰及肉類加工行業的產業鏈 182
 
圖表 221 屠宰及肉類加工行業的價值鏈 182
 
圖表 222 肉牛與奶牛的養殖要素比較 183
 
圖表 223 2012年中國生豬屠宰企業數量統計 193
 
圖表 224 2012-2015年中國生豬屠企業分布狀況 194
 
圖表 225 2015年中國生豬屠市場集中度統計 194
 
圖表 226 2015年中國生豬定點屠宰數量統計 195
 
圖表 227 2016年1-11月中國生豬定點屠宰數量統計 195
 
圖表 228 2014-2016年生豬定點屠宰數量對比 196
 
圖表 229 2014-2016年生豬定點屠宰數量增長情況對比 196
 
圖表 230 2016年1-11月中國屠宰及肉類加工行業經濟指標統計 208
 
圖表 231 2016年1-11月中國屠宰及肉類加工行業前5省區企業數量排名 209
 
圖表 232 2016年1-11月中國屠宰及肉類加工行業前5省區總資產排名 210
 
圖表 233 2016年1-11月中國屠宰及肉類加工行業前5省區銷售規模排名 210
 
圖表 234 2016年1-11月中國屠宰及肉類加工行業前5省區利潤排名 210
 
圖表 235 2015年中國肉制品及副產品加工行業經濟指標統計 211
 
圖表 236 2015年中國肉制品及副產品加工行業前5省區企業數量排名 212
 
圖表 237 2015年中國肉制品及副產品加工行業前5省區總資產排名 212
 
圖表 238 2015年中國肉制品及副產品加工行業前5省區銷售規模排名 213
 
圖表 239 2015年中國肉制品及副產品加工行業前5省區利潤排名 213
 
圖表 240 2016年1-11月中國肉制品及副產品加工行業經濟指標統計 214
 
圖表 241 2015年中國肉制品及副產品加工行業前5省區企業數量排名 215
 
圖表 242 2015年中國肉制品及副產品加工行業前5省區總資產排名 215
 
圖表 243 2015年中國肉制品及副產品加工行業前5省區銷售規模排名 215
 
圖表 244 2015年中國肉制品及副產品加工行業前5省區利潤排名 216
 
圖表 245 2016年1-11月中國畜禽屠宰行業經濟指標統計 216
 
圖表 246 2015年中國畜禽屠宰行業前5省區企業數量排名 218
 
圖表 247 2015年中國畜禽屠宰行業前5省區總資產排名 218
 
圖表 248 2015年中國畜禽屠宰行業前5省區銷售規模排名 218
 
圖表 249 2015年中國畜禽屠宰行業前5省區利潤排名 219
 
圖表 250 2009-2016年中國屠宰及肉類加工企業數量統計 219
 
圖表 251 2016年1-11月中國屠宰及肉類加工企業所有制性質分布 220
 
圖表 252 2016年1-11月中國屠宰及肉類加工企業規模大小分布 220
 
圖表 253 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業資產總額統計 221
 
圖表 254 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業資產總額增長趨勢 221
 
圖表 255 2016年1-11月不同規模屠宰及肉類加工行業資產總額分布 221
 
圖表 256 2016年1-11月不同性質屠宰及肉類加工行業資產總額分布 222
 
圖表 257 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入統計 222
 
圖表 258 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入增長趨勢 223
 
圖表 259 2016年1-11月不同規模屠宰及肉類加工行業銷售收入分布 223
 
圖表 260 2016年1-11月不同性質屠宰及肉類加工行業銷售收入分布 223
 
圖表 261 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業利潤總額統計 224
 
圖表 262 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業利潤總額增長趨勢 224
 
圖表 263 2016年1-11月不同規模屠宰及肉類加工行業利潤總額分布 225
 
圖表 264 2016年1-11月不同性質屠宰及肉類加工行業利潤總額分布 225
 
圖表 265 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業成本費用利潤率 226
 
圖表 266 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業毛利率 226
 
圖表 267 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業銷售利潤率 226
 
圖表 268 2009-2016年中國屠宰及肉類加工行業資產利潤率 227
 
圖表 269 2014-2016年中國屠宰及肉類加工細分行業成本費用利潤率比較 227
 
圖表 270 2009-2016年中國鮮冷藏凍肉產量統計 228
 
圖表 271 2009-2016年中國鮮冷藏凍肉產量增長趨勢圖 228
 
圖表 272 2015年中國各地區鮮冷藏凍肉產量統計 229
 
圖表 273 2016年中國各地區鮮冷藏凍肉產量統計 230
 
圖表 274 2009-2016年北京市鮮冷藏凍肉產量統計 231
 
圖表 275 2009-2016年天津市鮮冷藏凍肉產量統計 231
 
圖表 276 2009-2016年河北省鮮冷藏凍肉產量統計 231
 
圖表 277 2009-2016年山西省鮮冷藏凍肉產量統計 232
 
圖表 278 2009-2016年內蒙古鮮冷藏凍肉產量統計 232
 
圖表 279 2009-2016年遼寧省鮮冷藏凍肉產量統計 232
 
圖表 280 2009-2016年吉林省鮮冷藏凍肉產量統計 233
 
圖表 281 2009-2016年黑龍江省鮮冷藏凍肉產量統計 233
 
圖表 282 2009-2016年上海市鮮冷藏凍肉產量統計 233
 
圖表 283 2009-2016年江蘇省鮮冷藏凍肉產量統計 233
 
圖表 284 2009-2016年浙江省鮮冷藏凍肉產量統計 234
 
圖表 285 2009-2016年安徽省鮮冷藏凍肉產量統計 234
 
圖表 286 2009-2016年福建省鮮冷藏凍肉產量統計 234
 
圖表 287 2009-2016年江西省鮮冷藏凍肉產量統計 235
 
圖表 288 2009-2016年山東省鮮冷藏凍肉產量統計 235
 
圖表 289 2009-2016年河南省鮮冷藏凍肉產量統計 235
 
圖表 290 2009-2016年湖北省鮮冷藏凍肉產量統計 235
 
圖表 291 2009-2016年湖南省鮮冷藏凍肉產量統計 236
 
圖表 292 2009-2016年廣東省鮮冷藏凍肉產量統計 236
 
圖表 293 2009-2016年廣西地區鮮冷藏凍肉產量統計 236
 
圖表 294 2009-2016年重慶市鮮冷藏凍肉產量統計 237
 
圖表 295 2009-2016年四川省鮮冷藏凍肉產量統計 237
 
圖表 296 2009-2016年貴州省鮮冷藏凍肉產量統計 237
 
圖表 297 2009-2016年云南省鮮冷藏凍肉產量統計 237
 
圖表 298 2009-2016年陜西省鮮冷藏凍肉產量統計 238
 
圖表 299 2009-2016年甘肅省鮮冷藏凍肉產量統計 238
 
圖表 300 2009-2016年青海省鮮冷藏凍肉產量統計 238
 
圖表 301 2009-2016年寧夏地區鮮冷藏凍肉產量統計 239
 
圖表 302 2009-2016年新疆地區鮮冷藏凍肉產量統計 239
 
圖表 303 2015年中國鮮、冷藏肉產量月度統計表 239
 
圖表 304 2016年中國鮮、冷藏肉產量月度統計表 240
 
圖表 305 2015年中國各地區鮮、冷藏肉產量統計 240
 
圖表 306 2016年中國各地區鮮、冷藏肉產量統計 241
 
圖表 307 2015年北京市鮮、冷藏肉產量月度統計表 243
 
圖表 308 2016年北京市鮮、冷藏肉產量月度統計表 243
 
圖表 309 2015年天津市鮮、冷藏肉產量月度統計表 244
 
圖表 310 2016年天津市鮮、冷藏肉產量月度統計表 244
 
圖表 311 2015年河北省鮮、冷藏肉產量月度統計表 245
 
圖表 312 2016年河北省鮮、冷藏肉產量月度統計表 245
 
圖表 313 2015年山西省鮮、冷藏肉產量月度統計表 246
 
圖表 314 2016年山西省鮮、冷藏肉產量月度統計表 246
 
圖表 315 2015年內蒙古鮮、冷藏肉產量月度統計表 247
 
圖表 316 2016年內蒙古鮮、冷藏肉產量月度統計表 247
 
圖表 317 2015年遼寧省鮮、冷藏肉產量月度統計表 248
 
圖表 318 2016年遼寧省鮮、冷藏肉產量月度統計表 248
 
圖表 319 2015年吉林省鮮、冷藏肉產量月度統計表 249
 
圖表 320 2016年吉林省鮮、冷藏肉產量月度統計表 249
 
圖表 321 2015年黑龍江省鮮、冷藏肉產量月度統計表 250
 
圖表 322 2016年黑龍江省鮮、冷藏肉產量月度統計表 250
 
圖表 323 2015年上海市鮮、冷藏肉產量月度統計表 251
 
圖表 324 2016年上海市鮮、冷藏肉產量月度統計表 251
 
圖表 325 2015年江蘇省鮮、冷藏肉產量月度統計表 252
 
圖表 326 2016年江蘇省鮮、冷藏肉產量月度統計表 252
 
圖表 327 2015年浙江省鮮、冷藏肉產量月度統計表 253
 
圖表 328 2016年浙江省鮮、冷藏肉產量月度統計表 253
 
圖表 329 2015年安徽省鮮、冷藏肉產量月度統計表 254
 
圖表 330 2016年安徽省鮮、冷藏肉產量月度統計表 254
 
圖表 331 2015年福建省鮮、冷藏肉產量月度統計表 255
 
圖表 332 2016年福建省鮮、冷藏肉產量月度統計表 255
 
圖表 333 2015年江西省鮮、冷藏肉產量月度統計表 256
 
圖表 334 2016年江西省鮮、冷藏肉產量月度統計表 256
 
圖表 335 2015年山東省鮮、冷藏肉產量月度統計表 257
 
圖表 336 2016年山東省鮮、冷藏肉產量月度統計表 257
 
圖表 337 2015年河南省鮮、冷藏肉產量月度統計表 258
 
圖表 338 2016年河南省鮮、冷藏肉產量月度統計表 258
 
圖表 339 2015年湖北省鮮、冷藏肉產量月度統計表 259
 
圖表 340 2016年湖北省鮮、冷藏肉產量月度統計表 259
 
圖表 341 2015年湖南省鮮、冷藏肉產量月度統計表 260
 
圖表 342 2016年湖南省鮮、冷藏肉產量月度統計表 260
 
圖表 343 2015年廣東省鮮、冷藏肉產量月度統計表 261
 
圖表 344 2016年廣東省鮮、冷藏肉產量月度統計表 261
 
圖表 345 2015年廣西區鮮、冷藏肉產量月度統計表 262
 
圖表 346 2016年廣西區鮮、冷藏肉產量月度統計表 262
 
圖表 347 2015年重慶市鮮、冷藏肉產量月度統計表 263
 
圖表 348 2016年重慶市鮮、冷藏肉產量月度統計表 263
 
圖表 349 2015年四川省鮮、冷藏肉產量月度統計表 264
 
圖表 350 2016年四川省鮮、冷藏肉產量月度統計表 264
 
圖表 351 2015年貴州省鮮、冷藏肉產量月度統計表 265
 
圖表 352 2016年貴州省鮮、冷藏肉產量月度統計表 265
 
圖表 353 2015年云南省鮮、冷藏肉產量月度統計表 266
 
圖表 354 2016年云南省鮮、冷藏肉產量月度統計表 266
 
圖表 355 2015年西藏區鮮、冷藏肉產量月度統計表 267
 
圖表 356 2016年西藏區鮮、冷藏肉產量月度統計表 267
 
圖表 357 2015年陜西省鮮、冷藏肉產量月度統計表 268
 
圖表 358 2016年陜西省鮮、冷藏肉產量月度統計表 268
 
圖表 359 2015年甘肅省鮮、冷藏肉產量月度統計表 269
 
圖表 360 2016年甘肅省鮮、冷藏肉產量月度統計表 269
 
圖表 361 2015年青海省鮮、冷藏肉產量月度統計表 270
 
圖表 362 2016年青海省鮮、冷藏肉產量月度統計表 270
 
圖表 363 2015年寧夏區鮮、冷藏肉產量月度統計表 271
 
圖表 364 2016年寧夏區鮮、冷藏肉產量月度統計表 271
 
圖表 365 2015年新疆區鮮、冷藏肉產量月度統計表 272
 
圖表 366 2016年新疆區鮮、冷藏肉產量月度統計表 272
 
圖表 367 2015年中國凍肉產量月度統計表 273
 
圖表 368 2016年中國凍肉產量月度統計表 273
 
圖表 369 2015年中國各地區凍肉產量統計 274
 
圖表 370 2016年中國各地區凍肉產量統計 274
 
圖表 371 2015年北京市凍肉產量月度統計表 275
 
圖表 372 2016年北京市凍肉產量月度統計表 276
 
圖表 373 2016年天津市凍肉產量月度統計表 276
 
圖表 374 2015年河北省凍肉產量月度統計表 277
 
圖表 375 2016年河北省凍肉產量月度統計表 277
 
圖表 376 2015年山西省凍肉產量月度統計表 278
 
圖表 377 2016年山西省凍肉產量月度統計表 278
 
圖表 378 2015年內蒙古凍肉產量月度統計表 279
 
圖表 379 2016年內蒙古凍肉產量月度統計表 279
 
圖表 380 2015年遼寧省凍肉產量月度統計表 280
 
圖表 381 2016年遼寧省凍肉產量月度統計表 280
 
圖表 382 2015年吉林省凍肉產量月度統計表 281
 
圖表 383 2016年吉林省凍肉產量月度統計表 281
 
圖表 384 2015年黑龍江省凍肉產量月度統計表 282
 
圖表 385 2016年黑龍江省凍肉產量月度統計表 282
 
圖表 386 2015年上海市凍肉產量月度統計表 283
 
圖表 387 2016年上海市凍肉產量月度統計表 283
 
圖表 388 2015年江蘇省凍肉產量月度統計表 284
 
圖表 389 2016年江蘇省凍肉產量月度統計表 284
 
圖表 390 2016年浙江省凍肉產量月度統計表 285
 
圖表 391 2015年福建省凍肉產量月度統計表 285
 
圖表 392 2016年福建省凍肉產量月度統計表 286
 
圖表 393 2015年山東省凍肉產量月度統計表 286
 
圖表 394 2016年山東省凍肉產量月度統計表 287
 
圖表 395 2015年河南省凍肉產量月度統計表 287
 
圖表 396 2016年河南省凍肉產量月度統計表 288
 
圖表 397 2015年湖北省凍肉產量月度統計表 288
 
圖表 398 2016年湖北省凍肉產量月度統計表 289
 
圖表 399 2015年湖南省凍肉產量月度統計表 289
 
圖表 400 2016年湖南省凍肉產量月度統計表 290
 
圖表 401 2016年廣東省凍肉產量月度統計表 290
 
圖表 402 2015年重慶市凍肉產量月度統計表 291
 
圖表 403 2016年重慶市凍肉產量月度統計表 291
 
圖表 404 2015年四川省凍肉產量月度統計表 292
 
圖表 405 2016年四川省凍肉產量月度統計表 292
 
圖表 406 2009-2016年中國鮮、冷、凍豬肉進口數量統計 293
 
圖表 407 2009-2016年中國鮮、冷、凍豬肉進口數量增長趨勢圖 293