商鋪名稱:河北沃克金屬制品有限公司
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河北光遠盛文工貿有限公司,自主創建品牌“海格里斯”主要經營超市運營托管、超市生鮮技術培訓、并開辦實踐型超市培訓基地。如果您的超市有所需求,歡迎掃描圖片微信二維罵或撥打電話聯系我們。聯系人:孫女士,電話:13315953337。地址:河北省石家莊市平安北大街樂模大廈北座1801室。
目前全國三、四線城市大部分以標準型超市連鎖占據當地市場,發展現狀正處于推進成長期,各連鎖超市公司不斷開設大賣場和標準超市,以地方性品牌為主,各占一方,而這些企業品牌影響力不夠,經營規模和能力很有限,他們對標準超市的經營還存在以下幾個鮮明特點:
1、標準超市主要以食品為主,生鮮經營較弱:首先這些連鎖超市對生鮮經營認識還不夠,沒有把生鮮品類的經營提到戰略的高度;其次三、四城市連鎖超市即使經營生鮮品項基本以聯營供應商為主,而供應商鏈還尚屬起步階段,給生鮮品類經營帶來難度,再次,三、四線城市生鮮商品品類、品種有限,流通成本較高,在一定程度上也阻礙了他們對于生鮮品項的經營。
2、門店形象一般,購物環境差:這些城市標準店裝修簡單,門店形象和購物環境均不如人意。
3、粗放的管理方式:企業規模有限,管理也很一般,沒有做到專業化、標準化的管理。企業管理團隊不固定。
所以怎樣才能在目前的狀態下尋求突破,提升營業額,成為每個企業老板的目標。“海格里斯”團隊先后聘請了在這一領域已有多年實戰經驗的賈皓然,李湘輝老師,他們先后在河北龍頭企業北人集團、保龍倉、家樂福擔任多年店長,有著多年的超市管理經驗,賈皓然老師更是由于出色的管理,獨到的見解被世界零售企業沃爾瑪聘請為管理顧問,接手沃爾瑪在北京的運營。而我們正是因為有著同樣的目標,賈老師和海格里斯走到了一起。
下面是我們在2013年超市運營托管業務方面的的兩個特殊成功案例:
(1)山西陽泉新世隆超市
2013年11月份與山西陽泉新世隆的合作也是佳績連連。這家門店之前業績一直處于下滑。經過業界人士的引薦,與我們取得聯系。海格里斯團隊經過認真分析與現場勘察,找出問題的根源所在,進入緊鑼密鼓的門店改造環節,很快超市以前的“小賣部”氣氛消失不見,有的是一家舒適的現代化超市購物環境;在超市薄弱的生鮮區域,我們也配備了專業導師進行現場為期三個月的實戰指導。新世隆經過全新改造升級后,12天的時間里,蔬果生鮮區及散貨區的營業額分別翻了一番。每天的銷售額從原來的3000多元提升到了7000-8000元,改造完后的超市整體營業額增長了30%-40%。
(2)信陽光山旺瑪特超市
旺瑪特超市是一家將于今年12月28日開業的超市,超市總面積4000平米,共由兩部分組織超市與百貨。海格里斯全面受理超市的戰略咨詢、管理體系咨詢、管理培訓以及設備的供應。以帶兵打仗的方法,對各部門資源進行整合確保開業時間:建立開店項目組織結構和流程;賣場布局規劃設計;組織設備,貨架,冷鏈,信息。下面是我們已經完貨架信牌面整理的一些照片,從圖中可以看到,這家超市的貨架也是根據其超市風格,企業文化所量身設計的精品貨架。
這兩個案例之所以特殊是因為一家是已經開業有些年頭的超市可業績卻差強人意,一年不如一年,最后通過朋友找到了我們,在賈皓然老師的帶領下,重新迎來了高業績額的狀態;而另外一家是全新一家超市,從超市布局,店內廣告設計,人員的培訓,技師級別及主管級別都經過我們專業的培訓后才得以上崗,另外硬件方面超市貨架也是由我們公司一手生產安裝了。最后也獲得了該超市高層領導的訂可。