羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋 ，味道鮮美。羊蝎子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質。易于吸收，有滋陰補腎，養顏壯陽功效。
1.制作羊蝎子最重要的一味香料就是良姜，它能將羊肉的腥膻味道變為香醇，大家一定要記得放。這種香料，在大型農貿市場，賣調料的地方都有售，實在不行，問問中藥店哈。

2.羊蝎子，是羊的脊骨。一般在大型菜市場賣牛羊肉的地方有售。分普通羊蝎子和肉蝎子兩種。肉蝎子需要提前一天預訂，肉多，價格稍貴。普通蝎子相對便宜。我個人覺得，普通蝎子燉出來更好吃。

安陽食在香小吃培訓學校所傳授的項目小、技術好、風險低、利潤高、快、收益穩、經營靈活。既可固定開設項目，也可流動經營。低幾百元就可以實現創業做老板的夢想，是廣大者的方案。安陽食在香小吃培訓學校優勢在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，專業指導，學費低。給更多的人員、打工族、想創業人士搭建一個創業平臺，能使每位創業者，通過我們培訓來實現夢想 。
食在香練習優勢：
1、名師現場練習，學員自己親手做，先品嘗后學習。包教會包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優惠練習。
3、學員享受技術晉級效能，終年免費技術咨詢。
4、教育辦法以演示、學員著手操作為主，以教訓學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節假日不休憩

食在香跟別人的不同點在于：我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員，而不像很多加盟培訓那樣，學員要購買他們的材料設備，這樣永遠受制于總店。另外學員可以不的一直到學會為止，有問題隨時可以我們，凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。歡迎免費品嘗，味道滿意后再學。
安陽食在香小吃培訓學校立足小吃培訓行業，我們深知每一位創業者的資金都來之不易，我們更漼楚每一位創業者迫切而謹慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為軎業打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資(幾百元到幾千元)，即可得到我們專業的技術揞訓和完善的后續服務
學校地址：河南省安陽市紗廠路與紡織路交叉口
乘車路線：1.安陽市火車站（文化宮）乘14路.15路車到紗廠站下車向西200米即到。
          2.公交東站乘11路車到紗廠站下車向西200米即到。
報名電話：18568403332 13783897799（微信：18568403332）
聯系人：李老師  張老師
客服QQ：734811814   客服QQ：150360860
學校官網：www.szxxcpx.com 
鄭重承諾：現場培訓，食宿免費，包教包會，開業去老師指導，學不會不收費，為給學員提供方便可提前電話預約，有專車接送。