潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產業.潮汕砂鍋粥最早出現于深圳地區,目前遍及整個珠江三角洲地區.據不完全統計目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
都說廣東人喜歡喝粥，這種習慣不知緣于何因，可能廣東屬亞熱帶地區，在悶熱干燥的天氣中，有一碗軟滑香綿的粥下肚，的確是特別的愜意。不過廣東人那煲粥，也確實是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發生。
本中心的砂鍋粥技術是基于傳統潮汕魚粥的正宗工藝經過多年的開發和實踐調整，最終形成一種操作簡單，成本低廉，容易掌握，口味獨特，鮮香無比，回味無窮的特色風味，真正做到了：投資小，見效快，風險低，利潤高，收益穩的效果。
華夏小吃培訓中心就是你潮州砂鍋粥學習的最好平臺，自己創業不需加盟，完全掌握潮州砂鍋粥的核心技術，不受制于人。

特點：
主要以海鮮風味為主，特點為“清淡、鮮、香”粥粒爽滑可口。

品種：
粥類品種繁多，如黃鱔粥、羔蟹粥、活蝦粥、鴿子粥、鮑魚粥、黑魚粥、田雞粥、水魚粥、皮蛋肉粥、家雞粥、水鴨粥、魚片粥、魚腩粥、干貝鱔魚粥、瘦肉鯇魚粥等。

提供服務內容：

一、咨詢：
24小時電話咨詢，培訓中心工作人員會細心周到的為你解答（除技術范圍外）所有相關易問。

二、考察：
每天早上9：00至下午6：00可以到本中心實地參觀考察，節假日照常上班，如有更改本網站上另行通知。

三、品嘗：
可以先品嘗后學習，品嘗要當面預約（謝絕電話或QQ預約），由本中心安排是當日品嘗或次日品嘗。

四、報名：
雙方簽訂合同，發給學員技術配方材料，指定老師授課。

五、住宿：
針對路途較遠的學員可免費住宿，宿舍有床鋪、棉被、電視、風扇、飲水機、熱的快等，學員只需帶上換洗的衣服及牙刷即可。

六、學習：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

七、跟蹤服務：
1、一年以內需要復習的學員，要提前預約時間，自出材料費，我們提供場地及師傅。
2、對所有學員進行永久性技術指導，學員留下聯系電話，在技方面有改進時及時通知學員。