土家醬香餅是源于少數名族土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅引進推廣，和改進成大眾口味，火遍全國。此餅以香。甜辣，脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。家醬香餅醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。
　　醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當火暴,數十人排隊等后已成為一道城市的風景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業青年,以及低收入人群,這種投資小,風險小,回報快,已經讓很多人發財致富起來
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各種餅類：

    @土家醬香餅的醬料培訓-醬香餅技術-￥1200元

    @千層餅￥1200元

    @餡餅系列【豬肉韭菜餡餅，牛肉蘿卜餡餅，韭菜雞蛋，魚香豆腐，羊肉洋蔥，豬肉白菜】￥980元

    @手抓餅￥900元，雜糧煎餅￥900元

    @蔥油餅800元

    @公婆餅800元

    @肉夾饃900

    @武大郎燒餅600元

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