蝦滑加工技術配方 不銹鋼蝦滑打漿機器
蝦滑加工技術配方 不銹鋼蝦滑打漿機器
產品價格:¥5000(人民幣)
  • 規格:500型
  • 發貨地:濰坊市諸城
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1套
  • 免費會員
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    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:諸城市泰達食品機械廠

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    商品詳情

      諸城市誠達食品機械有限公司,為您提供蝦滑、魚滑、蝦滑技術配方和設備機器。蝦滑是一種蝦泥制品。蝦滑的做法是把蝦去殼,通過上千次的摔打,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。




       蝦滑打漿機是蝦滑、魚滑、牛肉滑等多種肉制品(特別為中產品)的主要打漿設備其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,在打漿升降過程中穩定性好,打漿速度快,機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低。

      蝦滑打漿機報價采用不銹鋼材質做料桶,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便、節能等特點,可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。啟動高速肉丸打漿機10分鐘左右即可完成打肉、配料攪拌成漿的全部過程,比手工錘打的肉漿精細;所產肉丸、魚丸具有彈韌性好、色澤潔白、爽脆、爆漿、清淡低脂等特點,完全達到衛生要求,肉桶外罩和桶底可裝冷卻裝置,可確保肉漿新鮮,是加工、生產各種肉丸的理想設備。   




      蝦滑加工技術配方 不銹鋼蝦滑打漿機器特點:
      1.
      打漿機選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮;
      2
      :開機2-3分鐘即可把肉泥,作料打成漿或者肉泥
      3
      生產過程中改變了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是肉丸的專用設備。


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