商場(chǎng)里超市里非常常見的冷風(fēng)柜相信大家都知道，但是商場(chǎng)里超市里的冷風(fēng)柜經(jīng)常清洗吶?又該如何去清洗呢?對(duì)于冷風(fēng)柜來(lái)說(shuō)，清洗是必須的，畢竟時(shí)間長(zhǎng)不清洗的冷風(fēng)柜會(huì)滋生細(xì)菌導(dǎo)致水果蔬菜腐爛!有些冷風(fēng)柜的消費(fèi)者覺得只需將冷風(fēng)柜的內(nèi)部清潔潔凈了，其外部沒有必要和內(nèi)部那樣勤清潔，其實(shí)真是一個(gè)誤區(qū)，清潔冷風(fēng)柜的內(nèi)部和外部同樣的重要。冷風(fēng)柜運(yùn)用時(shí)間長(zhǎng)了，難免會(huì)發(fā)出難聞的氣息，以至滋生細(xì)菌，影響食品原味。
如何區(qū)別冷風(fēng)柜，結(jié)霜怎么解決及正確清理方法?
  因而，運(yùn)用一段時(shí)間后，要把冷風(fēng)柜、立式冷風(fēng)柜、冷風(fēng)冷凍柜內(nèi)的食物拿出來(lái)，替冷柜大搞一次衛(wèi)生。不過(guò)，除了內(nèi)部之外，冷風(fēng)柜外部假如“藏污納垢”將影響散熱，定期清潔也不能少，每年至少2次。詳細(xì)來(lái)說(shuō)，為防止冷風(fēng)柜、立式冷風(fēng)柜、冷風(fēng)柜的冷凍柜受損，清潔冷柜時(shí)應(yīng)先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精悄悄擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。

  但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗濯?jiǎng)�、開水、油類、刷子等清洗冷風(fēng)柜，由于這些洗濯用品會(huì)損傷箱外涂復(fù)層和箱內(nèi)塑料零件。箱內(nèi)附件齷齪積垢時(shí)，應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗，電器零件外表應(yīng)用干布擦拭(提防你的冷風(fēng)柜發(fā)作“爆炸”)

 冷凍設(shè)備，能幫我們更好地儲(chǔ)存食物等物品，達(dá)到儲(chǔ)藏保鮮的效果，常在超市見到。
風(fēng)幕柜內(nèi)通常設(shè)置2~8度的溫度，超市中主要放飲料、酸奶、牛奶、真空包裝的肉類、熟食、水果等，不宜放裸裝食品。
內(nèi)裝風(fēng)幕的柜體分為內(nèi)裝和外裝，內(nèi)裝柜體的優(yōu)點(diǎn):方便移動(dòng)缺點(diǎn):噪音(噪音大小與家用空調(diào)外機(jī)相當(dāng))適合小型超市、便利店、水果店等;外裝柜體的優(yōu)點(diǎn):噪音小，可做很長(zhǎng)時(shí)間，整體美觀大方
壞處:不方便移動(dòng)，不便于維護(hù)。適合大型超市、賓館等場(chǎng)所。
風(fēng)幕柜耗電問(wèn)題:一般風(fēng)幕柜耗電8~9度，一米范圍內(nèi)24小時(shí)正常使用。
風(fēng)幕柜維護(hù):均勻放貨，避免層板受力不均勻引起變形。晚上關(guān)門的時(shí)候，請(qǐng)拉下夜幕簾子。風(fēng)幕櫥柜每月擦凈一次，這樣可以更好地延長(zhǎng)其使用壽命。顧客可根據(jù)自己的需要，選擇適合自己的款式、型號(hào)。