商鋪名稱:成都華能低溫設(shè)備制造有限公司
聯(lián)系人:尹經(jīng)理()
聯(lián)系手機(jī):
固定電話:
企業(yè)郵箱:121416458@qq.com
聯(lián)系地址:錦江區(qū)一環(huán)路東五段108號
郵編:610021
聯(lián)系我時,請說是在線纜網(wǎng)上看到的,謝謝!
??液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢和技術(shù)特點
??優(yōu)點:速凍時間短,保鮮時間長,凍品質(zhì)量好,衛(wèi)生又干凈。
??(1)避免在食物之間生成大的冰晶體。
??(2)減少食物內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少
??(3)食物組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度
??(4)將食品降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制微生物的增長及其它生化反應(yīng)。
??(5)水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設(shè)備:凍結(jié)速凍快(只需幾分鐘到十幾分鐘)效率高,運行成本低。
??(6)由于采用低溫冷凍技術(shù),產(chǎn)品速凍完直接進(jìn)冷藏庫冷藏,不擔(dān)心食品附帶的細(xì)菌繁殖破壞食品的味道和營養(yǎng)。